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从塑化剂的食品危机谈良心企业

201108

邱丽惠

今年五月,台湾爆发食品界的大海啸,塑化剂放入食品添加物的起云剂中,影响到的食品之广,令人惊愕,市售的食物居然这么多的产品都放入这些添加物,不只一些小食品厂,小摊贩,甚至知名的厂商,国营企业,连已经通过政府GMP优良制造认证的商品也出问题…

在事件中,我们看到卫生署与跨部会一起合作,从检验,查缉,修法(增加罚款与刑责)努力的希望做到让民众不再受毒。

但是这些作法真的能全面遏止有毒食品吗?我看到一篇登在报纸上的文章,作者是阳明大学公卫所法律系组的博士生黄式洲所指出的质疑?

万一有厂商为了送验而特别生产无毒的产品呢?联合晚报的社论中,也提到,台湾人罹患癌症的比例居高不下,这和我们吃下去的东西绝对有密切的关系,从农药残留,抗生素,到食品中的添加物,我们每天到底吃下了多少毒。

这个事件,如果停留在清查塑化剂一个项目,即是弄错了方向,我很同意作者的看法,但是在整个大环境中,影响健康的因素实在是太多了,最近我们附近正好有工地在施工,有一天我闻到强烈的油漆味,一看之下,才发现,现在的施工方式,为了节省成本,用喷漆的方式进行油漆工程,而不是以油漆工来涂抹油漆,那些散发大量的汙染,对环境、个人的健康都有不利的影响,我很难过,我们该怎么办?第二天清晨醒来,有一个很强的灵感,让我走向书架,一摸,拿出一本杂志,一翻就是雷久南博士在二○○四年2月琉璃光杂志的创办人的话,所写的文章《福利地球的良心企业》,文中她特别介绍了梅博士的理念。

以下是梅博士分享他经营Synergy公司的心得,我经营Synergy公司是以道义为基础,我对道义的定义是对无限的生命负责,这是我处理每一个商业决策的原则,我将经商当作我的修行,当然其他人并不须如此,但每个人至少应该要有道德,真诚,友好,这不代表放弃理智,判断力,和其他人灵修的成果如爱心,头脑冷静,以上这些都要应用在生意上,经商也不是让人占便宜,如果与我们生意往来的公司不诚实时,我会将它视为拒绝往来户,因为我们希望对方真诚,所以也以诚信信相待,如果我们不希望他人污染水源,那么我们也不污染水源。

很多企业不是友好的,他们只顾赚钱和争权势,他们会得到钱和权势,但他们不会得到福气,温情,健康,和心安,这些都是内在的财富,要经营一个有道义的企业是比较困难的,因为需要各方面都考虑到,工作时间较长也较辛苦,但我们公司的员工因为工作有意义有理想,都尽心尽力,而有能力解除他人的痛苦不去做是难理解的,道义事业有前途也有钱途,我们公司的成长高出同行的平均值,虽然我们公司捐出的钱比例很高,所用有机或野生原料是一般的二到五倍(一般有机成本只多出25%)因为我们选用最上等的原料,所用的原料也视同是给自己家人享用的一样。

如果商业只从本身利益著想,这好比寄生虫,最后客主两亡,所幸有一些人已经开始觉醒,经商投资也考虑到环境和社会福利,要认识一个企业好比想要认识一个人一样,需要时间,越来越多人希望持有有道义的商业,如果有两个相当类似的产品,她们愿多花一点钱来支持有道义的公司,因为这样会用在造福世界而不是破坏世界,任何有价值的成果都要靠努力,我所得到的回报是美好的祝福和喜悦

商场上的诱惑是非常大的,也同样是深奥的学习,管理人员要选用有爱心有道德的人才能胜任这种工作,最好身边有老师随时提醒,总裁的任务是提高警觉,再聘用员工时注意到她们有诚实的工作纪录,有责任感,并对自己所做引以为荣,这是灵性生活的基础,一个人的行为更重要,是否能从经验中学习到当我辛苦了一天,我可以良心无愧知道所做利益了这个世界。

二○○八年5月琉璃光杂志摘录一篇二○○七年12月美国营养商业杂志(Nutrition Business Journey)对《一个冠军得主致上敬意:梅博士的Synergy公司—杰出有机及永续经营奖项》采访报导。

Synergy公司及Synergy产品实验室都是百分之百风力发电,Synergy产品实验室种植、发展、制造超过250种有机认证的原料,所有Synergy公司的产品及配方从公司开始即是有机的,没有任何的添加物,只有使用真正天然的成分,即使是瓶子内放的防潮棉花都是百分之百有机认证,另外,基于对环境的影响,Synergy公司及Synergy实验室也是落实环保的先锋,Synergy公司外标籤印刷一开始就使用黄豆制程的油墨,避免使用铅及其他有毒的东西,他也是第一家公开使用可分解填充材料Ecoform的公司。

梅博士说:我们有一个严格的政策来确保我们所做的和我们对社会及生态的责任相符合。

根据我的了解,梅博士产品,都选用充满生命力,充满光彩的原料,而且也以专业技术,在制造过程中,保留了这些能量,也难怪,常听到使用过产品的亲友,充满感谢的叙述,觉得他们真是非常幸运,因为这些营养补充品对他们的健康提供了很大的帮助,我平常就很喜欢食用,尤其有时身体微恙时,特别能感受到它的效果。

我想如果我们每个企业、每个人都像梅博士一样,在做任何事情之前,都能先思考该如何来做到先利益他人,比利益自己重要时,才有可能扭转防不胜防,堵不胜堵的现状吧!

当我们每个人、每家企业都觉醒,我们方能重新享有清新的空气,纯净的水源,甜美,高能量的蔬果,营养有能量的各种食物,达到真正人类与地球的整体健康。