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对一个冠军得主致上敬意:梅博士的共生公司

2008年05月

杰出有机及永续经营奖项报导

摘自2007年12月出版营养商业杂志

(Nutrition Business Journey)

谢美芳译

营养商业杂志感谢共生公司(The Synergy Company)及其创办人米契尔.梅博士(Dr. Mitchell May)的成就并颁赠二个奖项。

今年杰出有机奖及永续环境奖二个奖项的得主共生公司, 15 年来持续的坚持这两个原则,没有其它的公司可以与之相提并论。虽然营养商业杂志并没有对所有生产天然产品的公司做调查,但是由访问共生公司创办人梅博士即可知道以上的结论真实性是很高的。

共生公司创办理念是『好的信念、诚实及对环境的责任与好生意是相辅相成的』。共生公司及其生产原料的分公司共生产品实验室都是遵循这个主旨来经营。如今它已成为一个成功的国际公司,但仍然小心翼翼的尽量减少对地球的冲击。梅博士说:「这是我们的生活方式,我们的核心精神,我们的灵魂,我们的心。我们这样做是因为我们对生命所作的承诺。」

对梅博士来说,这个承诺可以一直追溯到孩童时期,在1950年末、1960年初,他看到农药对加州农场工作人员健康的伤害。在1960年末、1970年初,梅博士帮忙成立一个2000英亩的有机合作农场,在此将他对永续农耕的研究得以实际的运用。

基于对永续农耕的兴趣愈来愈强,他旅行到美国南部做研究,他开始了解到营养及健康的重要性是和环境及有机观念紧紧相连的。在1970年代,他在美国南部目睹了加工食品及一成不变的饮食对健康、体重及人类的冲击性。

『有机』、『环保』及『永续』这三个生命主题因为梅博士一场几乎致命的车祸而停摆。在一般的传统西方疗法无法康复他后,他开始参与美国加州大学洛杉矶分校超心理研究计划。他经由一位康复师的帮助得以重新走路、视力恢复、神经、骨头、肌肉及内脏组织都重生,这位康复师后来也成为他的老师。

就在他向这位康复师学习及攻读博士学位的时候,梅博士注意到他们当时研究及治疗的病症,大部分都是由营养、生活习惯及环境所引发的。经由七年在加州大学洛杉矶分校实验研究发展,他制造出超能量产品。

1985年,梅博士将理念化为行动,在犹他州的莫艾伯(Moab)市盖了一栋百分之百太阳能发电的房子,开始了他自给自足的永续家庭生活方式,收集雨水、过滤再重新使用,一间温室可以供给他们的食物,这就是他现在所居住的房子。除了太阳能板外,这个房子和一般房子看起来没什么两样,但是这房子不会产生温室热气(greenhous gas),也不会消耗任何能源。

1980年末,梅博士在莫艾伯市成立了共生公司,并且将他谨守的生活原则落实在公司上。共生公司及共生产品实验室都是百分之百风力发电,共生产品实验室种植、发展、制造超过 250 种有机认证的原料,并且负责将超过2000亩的农地转型成农耕,每年生产四百万公斤的新鲜有机原料及 30 万公斤他们专有的 Synrgized 有机原料。共生公司自己生产及行销 6 种有机认证的产品,除此之外,他们也帮其它公司生产制造其它的有机产品。

所有共生公司的产品及配方从公司成立开始即是有机的,没有任何的添加物,只使用『真正天然』的成份,即使是瓶子内塞的防潮棉花都是百分之百有机认证。全公司使用的纸张都是再生纸,纸箱是再生纸箱,玻璃瓶也是再生玻璃。另外,基于对环境的影响,在产品生产的萃取过程中,也不使用己烷及丙酮等溶剂。他们坚守不使用基因改造的东西及不使用放射线的政策。在制造胶囊及药粒过程中也不使用硬脂酸镁及其它辅助物,因为硬脂酸镁是反脂肪酸。

梅博士对细节的注意让人印象深刻,他说:「从公司一成立,即开始计算公司所消耗的每一份能源,包括了公司使用的纸盒、玻璃瓶、设备(包括制造设备本身的能源)、建筑物、公司员工上下班的交通、出差时搭飞机、制造原料时的能源等,我们计算这些的碳足迹(Carbon footprint碳消耗量),然后我们种植两倍的树木来补偿。」共生公司雇用全美住在都市中的小孩来种树,让他们有机会接触大自然。

共生公司及共生产品实验室也是落实环保的先锋。在公司一成立时,共生公司即开始使用黄豆制成的油墨,避免使用铅及其它有毒的东西。它也是第一家使用可分解填充材料EcoForm的公司。EcoForm 也是在共生公司支援下开始生产的。「因为坚守我们的信念,所以和别人不同,我们发现我们必需自己做才行。」梅博士说:「我们有一个严格的政策来确保我们所做的和我们对社会及生态的责任相符合。」梅博士个人及公司对环境、有机产品及永续性的投入之外,他和共生公司也将这些信念带到他们的社区。经由共生公司的帮忙,莫艾伯市成为北美第一个百分之 15 由风力及太阳能发电的城市,这项成果被美国环保署(Environmental Protection Agency)所肯定,它提名莫艾伯市为全美第一座绿动力社区。环保署的绿动力夥伴计划就是以共生公司主动参与改变莫艾伯成为绿动力社区所做的努力为基础。环保署说这个计划是「自愿的来帮助美国主流公司增加绿动力的使用」。不出意料的共生公司是这个计划的创始成员之一。

共生公司的成就将很难被明年得奖公司所赶上,但是我们也很兴奋期望能发觉其它有相同成就的公司。