2013年05月
雷久南
外婆的厨房是一本以健康为主，也兼顾美味的精彩食谱
内容有雷博士谈到食物色彩康复身心测量食物色彩，测量与我门能量相合的食物。
暖胃香料的食用……等等，
书中雷博士的食谱做出的食物，吃了可以补充身体的光彩和酵素，对健康很有帮助也很美味。
雷博士的食膳有果汁类（五种），沙拉类（五种），泡菜类（十种），酸奶类（四种），
以及米糊米奶（八种），
各种粥类，例如：五行粥，五味粥，八宝粥，核果麦片粥……十二种以及
饭类中东风味素饭等五种，面食类洋芋头白花菜煎饼等共十五种
菜类有麻菇牛蒡丝等五种
汤类补气血汤……等六种
糕点甜点汤圆……等共五种
以及马来西亚古早风味的食谱，也是又健康，又美味。
介绍各种马来西亚野菜，常用香料，以及椰子的多方应用，更是出神入化，食谱内有各种香料饭，例如：吉兰丹野菜香料饭，各种香料面，米粉……
例如：亚三拉沙，爪哇面，以及各种凉拌菜，例如：凉拌酸辣香蕉花，凉拌生波罗蜜，以及各种发酵榴梿的食谱……
看了之后，不禁令人垂涎三尺。
◎本书已由马来西亚琉璃光出版，台湾售价每本新台币380元。