2010年11月
潘定凯
上一期我们说到”内经”上讲的， 除非是不生不灭，否则在这个有形的世界中，人必然要经历的[生、长、壮、老、死]的过程。如果明白这是一个必然的过程，就可以对生死有比较轻松的看法。对任何事有个轻松的看法，对我们是很有帮助的，因为心情若是紧张，一是有病了不容易好，二是没有病也会变成有病。这是因为心情控制了气的流动，气的流动一旦受阻，血也会凝滞，血凝滞的后果就是毒素废物的累积，然后就是各种病的生成了。就连大家最不害怕的病－[感冒]其实也是毒素累积的结果。如果体内没有多少毒素，细菌病毒都不易生存，这就是为什么每当有所谓的[流行性感冒]在流行时，有的人就是不会感冒，原因之一就是他们的体内没有多少毒素。所以我们可以说气血流动顺畅就不会生病，因为气血流动顺畅就是五脏顺利运作，就是健康，就是免疫系统良好。因为癌症研究而得到诺贝尔奖的瓦伯格博士，也说癌症的预防只要气血顺畅就必定可以预防癌症。(见2008年 2 月未来的医学与古文明医学的交会)气血流动顺畅就是古语所说的[户枢不蠹，流水不腐]－常摆动的门户枢轴不会生蠹虫，流动的水不会腐败。
要讲对生死的看法，是因为见到许多有癌症的病人，因为认为这是一种恐怖的绝症，所以一旦被诊断为癌症，就活在[死亡]这两个字的阴影中了。如果[死亡]这两个字不是阴影，那不是就可以安心的面对这个[普通]的病来医治了吗？其实人死后才是蝴蝶，活著时是不自在的毛毛虫，这是古人的智慧。因为活著有身体，总是不如没有形体来得自在。老子说[吾所以有大患者，为吾有身。及吾无身，吾有何患？]庄子也说过，就是庄周梦蝶的故事。庄周梦见自己是蝴蝶，醒来之后，不禁问真正的自己究竟是人，梦见自己是蝴蝶，还是自己实际上是蝴蝶，正梦著自己做人？如果大家都能够认为死亡只是由无法自在的虫或蛹变成了自在飞翔的蝴蝶，应该就不会对死亡有所恐惧了。甚至可以说如果大家真的都这么想，都不执著这个肉体和这个肉体所能得到的感官的享受，那这个物质的地球就没有存在的必要了，也就自动的变成为一般人所谓的[天堂]或[天界]了。
不过，要看破生死，当然不容易。这个故事随著”庄子”这本书流传了几千年，”庄子”也早就有了外文的译本，许多外国人都知道这故事。然而，数千年来，有多少人能看破肉体只是暂住，灵界才是家乡呢？有多少人能面对[死亡]这两个字，不感恐惧呢？又有多少人在病时，能安然处之呢？但是，这些其实都是一些看法或观念的问题，是可以改变的。就像工作压力大时，有人会想换工作。有人会想休假。有人则为了高薪，就愿意继续做高压力的工作。生病也是一样，有人生病时会请假，有人则继续上班。对[病]的看法既然是观念，就应该可以改变，那么我们是否可以改变呢？
病本来就是来帮助我们排除(常常是由心里的问题造成的)身体的问题的，以感冒病毒为例，有病毒进入，会启动免疫系统，免疫系统启动时，需要许多物质原料产生抗体，取用身体物质时就会连带的将毒素一起翻出来。病毒或细菌都会选择身体的腐败之处安身，所谓[物腐而后虫生](也就是如果我们的身体无腐败之处，病毒或细菌就无法生长繁殖)。身体试著排除病毒细菌时也会将毒素一同排出，因此病时的发汗、发烧、排便、排尿，甚至鼻涕、眼泪、咳嗽的痰等的排出，其实都是排毒的现象而已，所以感冒应该视为身体因为病毒细菌的侵入，而启动了帮助我们排除毒素的过程。因为生病也是排毒，这也就是为什么感冒好了以后，许多人会觉得分外神清气爽的缘故。因为毒素离体了。所以，理论上我们应该感谢感冒和所有的病才对。
然后我们可以来看看汉代名医张仲景对感冒时所开立的方剂，基本上也是给身体补充原料，帮助排毒的过程。张仲景医师所著的讲初期风寒感冒没治好，进入体内其他经脉脏腑会变成哪些病和治法的”伤寒论”与非风寒感冒引起的病的治法”金匮要略”这两本书可以说是后代中医的”圣经”，如果没有他的著书立说，中医在病理与方剂上的知识就无法像今日这般完备。所以后人称它[医圣张仲景]。
他所开的感冒方之一[桂枝汤]中的草药有
桂枝∣味辛香，会促进发汗，松弛肌肉。
白芍药∣这是相当沉重的药草，可见有平时食物中不易得到的微量元素，就像血中的铁是沉重的。这是用来补充身体内的物质，古人说芍药养血敛阴，因为沉重，所以可以滋养血液和收敛体内属于阴的物质。
生姜∣辛温的性味，帮助桂枝的功能，也会解毒和促进药的消化。
甘草∣甜的，补充营养，可帮助桂枝、白芍药的功能，也调和了整个药方的药性。
大枣∣甜的，补胃，补充营养，也调和药性。
稀粥∣喝完药还要喝热稀粥一碗(注意到米也是一种沉重的食物)，要微微出汗，但不可大汗淋漓，因为会耗损元气。
不可以吃生、冷、粘、滑、肉、面、五辛(葱蒜等香料)、酒、乳、酪、臭恶食物。
由这个方就可以看到他的治法，基本上是：
第一要忌食再消耗身体能量的食物。
在身体需要能量做修补康复时，必须避免吃难以消化或妨碍药力的食物，身体才容易恢复健康。同理也可以知道，这些东西平常也是少吃为妙。我们可以看看为什么这些东西妨碍健康：
生冷粘滑：消化需要热量，这些东西都需要更多热量来消化，粘滑的更需要取用病时特别显得珍贵的体液来稀释及化解。
肉：肉可以说是现代人的主食，但是它的难以消化，一般人平时不易察觉，病时才知道，所以西方人的食疗会有感冒时不吃肉仅喝鸡汤的方子。
面：张仲景在千年前就知道面食对住在他所在的区域的人的人体其实不好。现代在不产小麦的南方也可以天天吃到面食，不知是祸是福。
五辛：五辛是葱蒜等吃了会口臭的香料(姜吃了不会口臭，所以不是五辛)，这些东西会扰乱身体正常运行的气场，也会扰乱体内的友善细菌。其实任何辛辣的食物或药草都会杀菌(不论好坏皆杀)也会以刺激的方式促进了消化，重点在于病人体质与用量。
酒：酒对人体不好大家都知道的。中药方中有时也会用酒，但多是随药一起煮，不是直接饮用。
乳与酪：这类食物其实可以归入粘滑类食物中，难以消化，也是大家都知道的。因为人毕竟不是牛，牛有四个胃，而且也只有在它们小时候，才吃牛乳。在乳品盛行的西方，有专门出售乳醣酵素产品来帮助消化乳制品，就知道它是否容易消化了。至于酪类则是要有特别的细菌加酵素才能制成酪，这些菌类也会对体内的友善细菌有所影响。讲到友善细菌，它们在人体内的量的多寡要均衡也很重要。现代很流行优酪乳，认为它对人体好，其实还是要看体质与其量的多寡来决定。而产品如养乐多与一般比较粘稠的优酪乳对身体的影响也是不一样的。
臭恶：这是臭豆腐类等有强力的细菌所制成的食物，也是对身体的友善细菌起不良作用。
总之呢，就是不该吃的最好不要吃。
人爱吃某些东西其实是很奇妙的一件事，[爱吃]可以说是体内的细菌在爱吃，而不是我们在爱吃。[食物]对身体而言其实是外来的异物，必需被[消化]，[消化]就是说一定要能转化外来的异物为[能量]，或转化为身体的[物质]，剩下的就是废物要排除。有些东西对身体不好(就是容易产生废物)，但我们爱吃是为什么呢？因为体内爱吃的细菌会产生令我们觉得满足的酵素。但是无法转化的食物(废物)，身体要将它消灭的时候，需要使用热量。所以吃完了，快乐之后就累了。这个累有时的表现方式是昏沉，有点像身体醉了，微醺的感觉，就像爱喝酒的人，醉了会快乐一样的道理。现代人吃糖吃得多也是同样的道理，糖在消化中发酵，也会在体内变成像是酒精的物质而对身体产生微醺的效应。不过人类的本性就是爱吃甘甜味，所以人类的主食是有甘甜味的米与麦，因为这是脾胃的本性，这就是“内经”中说的五味[酸苦甘辛咸]中，脾胃属[甘]味的意思。追求口欲的结果，就是养出越来越多爱吃不好的东西的细菌，不过这也是可以用意志力来改变的。
第二是补充正确的营养。
正确的营养也包括平时食物中不易得到的微量元素。这并不是食物中没有，只是我们吃得太多太快，所以身体无法完全消化而从中取得这些元素。当然食物或药草都要是有正确养肥的土地而非化肥农药生产的食物才会有正确的营养。
药也会令身体产生某些我们在此时想要的功能，例如令人发汗 。此处用稀饭也是为了令药容易进入消化系统，同时稀饭也补充正确的营养。
第三休息与养气。
盖被出汗，就是要休息，不再让冷风影响身体气场流动，出汗既排毒素也令身体内外气场相通。不过休息够了，就要起床动一动，不能赖在床上。因为久卧伤气，所以躺在床上越久就会越没有气力。
感冒时，其实是外面的[风]带著[虫](病毒或细菌。古人造[风]字时，就说明了其中有[虫])进入身体，所以身体会自动要关闭毛孔，以免病菌或风寒继续入侵，要等到体内将这些外来因素[消化]完毕，才能再度进行平时的正常运作。
我们再来看看感冒时各种症状的原因。
发冷∣寒气在体内，或身体正在用能量排除病毒，而无法维持病人有正常热度的感受。
发热或发烧发炎∣寒气更入内，需要更多的热量排除。或是启动了身体用燃烧排除异物废物的机制。中医看感冒的发烧发炎，并不像现代医学认为要用抗生素停止发炎。而是应该给予身体充足的营养物质与热量，排除了寒气或废物，身体就不需要发热发炎。我曾在受寒立刻发烧的孩子身上用桂枝汤就止烧了。张仲景有一个解热的方，也可说明这种补充好物质可以退烧治病的道理，方名白虎汤，是石膏、知母、粳米、炙甘草。方中有质地十分沉重的石膏清热，石膏的药性是大寒，这可说是身体要消化它，需要许多热量，但也可视为它补充身体的矿物质，令身体回复正常状态，就不需要发热了。知母能清热泻火，滋阴润燥。粳米可说是糙蓬莱米，又是相当于桂枝汤中稀饭的治法。总之都是补充身体所需，以利正常运作。
便秘∣身体从大肠取水来用而便秘。此时的缺水便秘当然也会造成发热。肠道中累积宿便与毒素也是发热原因之一，因为身体用发热来排除这些毒素。所以在需要时则该用泻药排除这些宿便与毒素。中医称为[下]法－泻下的意思。在此可以顺便一提，常紧张，或有心事放不下的人，多有习惯便秘。这其实是等于放不下毒素，对身体很不好。
打喷嚏∣身体排除寒气的方法，也是身体强迫你吸气，以疏通身体气路。能打得出喷嚏，其实是好事，表示肾气还可以上升，排除寒气。 有人想打喷嚏，却打不出来，这表示肺与肾的沟通已经不良了
流鼻水∣肾气关闭，无法消化水，毛孔又闭塞，所以从鼻子排出。
鼻涕、痰多、咳嗽∣鼻涕、痰多是身体用分泌体液的方法排除病菌。此时若体液阻塞了气管或是肺泡中气的流动，就会咳嗽。还有就是肺中发炎则发痒，发痒是气场运行不畅的现象，发痒则想咳。干咳则是病菌在体内但体液不足，此时该补充类似体液浓度的饮料或食物来帮助体液分泌。咳嗽也可说是其它排毒管道不良时，身体要强迫你吸气，来增强气场。
气喘∣平时就消化不良，无法将食物转为体液而是变成痰留在身体内，痰黏于气管管壁上，管壁变小，再加上病时气管发炎肿起来，管道就变更窄，所以喘。平时就便秘或排便不顺畅的人也会容易喘，因为肺与大肠互为表里也就是其功能是相通的。气喘的病人，其实平时因为身体会不断用发热发炎来排痰，如果有其他各种所谓发炎过敏的现象并不奇怪。而喘的时候，就是肺收缩想排痰的时候，更该想办法把痰排出，此时可喝热柠檬水来化痰，帮助排痰。用扩张气管的药虽然可暂时纾解，但是这种药会增加气管的惰性，长远而言，只会越来越糟。张仲景在喘的人身上不是消炎而是用桂枝汤加厚朴杏仁，厚朴是行气，杏仁润肺来止喘止咳。润肺就是滋养肺，增强肺功能使之安定。
头痛或身痛│通则不痛，痛则不通，这只是病时气脉更不通的现象而已。
结论就是，其实所有的病都可以用这样的原则来治：
首先治心 心情要好，如果能知道病与不病，是好是坏，是生是死，都在自己这一念心中，当然更好。
其次治身 第一是忌食再消耗身体能量的食物。
第二是补充正确的营养。
第三是休息与养气。 (下期续)