• Call: (65) 6287 6268

Posts classified under: 2008

一室之不治,何以安居(一)

2008年02月

俞静静

二00七年十二月美国德州奥斯汀

奥斯汀(Austin)市是美国德克萨斯州(Texas)的首府,虽然就城市大小规模而论,在德州只排名第三、四位,但是在尊重自然与保护环境方面,却名列前矛。它是全美连锁健康超市Whole Food Market的总部与发源地,也是全美「绿建筑」(Green Building)密度最高的地方。琉璃光此次来到奥斯汀举办研习营,主要目的之一便是来此取经。

「绿建筑」课程的讲师乔治.史旺森(George Swanson)先生虽非建筑出身,但是早年却有因缘跟随两位美国知名的建筑师工作。据述他在一九八四年在爱荷华州(Iowa)盖了一栋自宅,根据当时建筑业流行的节能理论,他在墙内使用的泡棉隔热材厚达七吋,并且把整个房子包得密不透风。这栋房子果然十分省电,他也因此得了一项建筑奖;然而却因为住在里面的关系,令他的妻子生病,甚至小孩也因此丧命。遭此打击,他开始研究:问题出在那里?如果人生病是因为居住的房屋有病之故,那么如何才是不生病的建筑?

何谓绿建筑?

自古以来,人类用以筑居室、避风雨的材料不外是土、石、竹、木,皆取自大自然;人类在这种天然的环境中已生存了千万年,直到近一百多年,才有许多人工合成的材料问世,诸如塑胶、合板、胶着剂、塑胶漆、波特兰水泥等等,在不知不觉间,破坏了人与环境之间的平衡,逐渐伤害了人畜的健康。现代人一天之中大约有百分之九十的时间待在室内,呼吸着室内的空气,接收着室内的能量。诚如雷博士所说,我们以前探讨追求如何「吃得健康」,现在要知道如何「住得健康」,才能够得到完整真正的平衡。

「绿化」的建筑物,也就是健康自然的建筑物,其目标与标准可略归为以下几条:

  1. 建材本身与设备不致产生毒素,以及有害人体之辐射。
  2. 能够将户外毒素隔绝在外(例如空气中的化学污染,有害电磁波之类)。
  3. 能够将室内已有的污染排到室外。
  4. 防水、防潮并且不致引生鰴菌。
  5. 保温、给凉性能高,不用机械设备而能冬暖夏凉,维持宜人的温湿度。
  6. 能自动通风换气,维持良好室内空气品质。
  7. 利用天然能源,如太阳的光与热、风力或水力,尽量自给自足。
  8. 不致危害自然环境(例如排放二氧化碳等)。

符合这些条件的绿建筑,不但人住在里面十分健康舒服,还有几个好处:医疗保健开销减少、房屋的维护保养费用减低,而且房产的价值也大为增加。美国房地产协会有个初步统计,有环保措施的房子,价值比一般高个一成至两成,视其「绿化」程度与条件而定。

看了以上八项标准,我们不禁会想:能做到这样的话,那真是太理想了!真的做得到吗?现在有这样的房子吗?

有的。美国科罗拉多州那一带有一些,在欧洲更多,德国人在这方面已经研究了五十几年。有鉴于工业化以及战争所造成的生态浩劫,二次大战之后,德国致力重建环境与人民的健康,因而产生了生物建筑学(Bau-Biologie,德文),一点一滴的帮助了无数人康复,同时也将建筑业导向比较合乎自然的方向。一九八七年,德国建筑师海默.齐和(Helmut Ziehe)先生把这套学问带到佛罗里达的清水市(Clearwater),创立了国际生物生态建筑学会(International Institute for Bau-Biologie and Ecology),简称IBE,目的在为人类在这地球上创造比较整体、和谐与自给自足的居所。该学会以出版书籍通讯、举办讲习课程的方式,一直在努力推广理念,以教育一般大众与同业。笔者上其网站www.buildingbiology.net浏览,觉得这些内容实在是每个人都多少需要知道的知识,绝对不只是建筑专业的事。住屋与我们的关系何其密切,如果居住的人本身不明白、不要求,那么就很难期待建造的人为你改变;除非政府定下明智的政策,否则改善的时间会拖得非常长。德国政府早在五十年前就发现,人民的健保福利政策不能不考虑生活环境的因素;如果因环境因素而致病,那么只是一味的补贴、治疗,并不能根绝问题;只有从居处下手改善,社会的医疗保健成本才会减低,这是真正合乎经济效益的方法。

而反观美国政府,却一直在长期大量补贴塑胶与木材工业,致令建材木料的售价平均只有德国的八分之一,不但间接鼓励现行的木结构工法,肆意在全球大量伐木,也造成工地极度的浪费。据笔者经验估计,盖一间独栋住宅所丢掉的木料,可以再盖四分之一至三分之一栋。至于因居室不健康而招致人民健康的损失,更是难以估计。在世界卫生组织所列的排行榜上,美国人平均保健医疗开销名列世界第一,但是每人平均保健品质却位列第三十九;德国人的保健品质是世界第三,而保健开销只占第十七位;如此一比较,则何者方向较正确,已非常清楚。

那么,我们得先为现代建筑把个脉,看看是那里出了问题。

一、您的房子透气吗?

近年来,室内空气品质(Indoor Air Quality,简称IAQ)俨然已成为一个时髦的名词,上报的机会越来越多,从一九八○年代的氡气(Radon)危害到九○年代的鰴菌(Mold)事件,都根源于同一问题,就是房子不能透气。好在亚洲的居民没什么用暖气的习惯,也经常开窗,问题稍好一些。大多数美国人终年仰赖冷暖空调,因此常门窗紧闭;绝大多数的办公室在设计时,就不曾考虑开窗的问题。

自从一九七○年代因石油禁运而衍生第一次能源危机之后,美国建筑业就开始把房屋封得密密实实的,一点风都不漏,以为这样便可以节约能源。而事实上,这种用一层防水布(Vapor Barrier, 俗称Building Paper)把外墙包起来的作法(见附图一),只要施工有一点不确实,或在墙上钉钉子,户外的水气就会循管道进入墙内。更何况,由于一般小型建筑不需建筑师盖章监工,将防水布放错位置的情况所在多有。墙内空气一遇冷就凝结,令其中的木材及玻璃纤维隔热泡棉(Fiber Glass Batt Insulation)潮湿。而又由于防水布之故,水气闷在墙内不易散失;如果潮湿超过二十四至四十八小时还没有干的话,鰴菌或真菌类(Mold or Fungus)便开始滋长。根据生物建筑专家(Building Biologist)的观察,鰴菌的孢子随空气四处飘散,什么地方都可能有,只要条件适合,孢子就会开始发芽,长出菌丝,成熟后再随着密闭的空调系统吹送各处,人吸了易产生呼吸系统毛病。

近些年常在新闻中听到为了鰴菌致病大打官司的案例,我们不禁奇怪:为什么好像以前没有听说过这种事?因为在一九六○年代以前,美国建造住宅的材料与工法不太一样。如果是木构造屋,那么墙壁多是板条抹灰的灰泥墙(Lath and Plaster),也不用什么玻纤泡棉隔热,每一样都是取自大自然、本身能够「呼吸」的材料,能够挡住雨水,但是材料的孔隙能令空气与水气进出,湿了会干掉,不会留滞在墙内生霉。当然,所谓的水气自行进出,只是一种简易的概念,此间牵涉到各种材料的物理性质、孔隙及密度大小,从三方面来决定其透气的程度: 1. 水气在其中的渗透性及扩散性; 2. 吸水度与排水度; 3. 毛细作用之吸排水力。在此不细述。

密闭房屋的第二害是氡气。它是那儿来的呢?氡气乃由地下带有辐射成份的岩石分解之后释出,而进入土壤中的,无色无臭,是一种致癌物。久而久之,透过建物缝隙或基础或地下室外墙渗入室内,却因门窗常闭以及建筑本身换气不良,氡气浓度渐高而中毒。

第三害是由建材所挥发出的有毒化学成份,从墙上的漆到地毯,从木板中的胶到布料上的表面处理层,乃至各种胶合剂、填缝剂、润滑剂,都含有挥发性的化学物,一点一点释放到空气中。因此恳切提醒诸位,装修材料如果不能采用无毒产品,那么在新居落成之后一年半载之内,请务必时常开窗。现今在台湾要找无毒油漆已不是难事,价格略高,但是和健康与医药费比,仍是值得的。

第四害是玻璃纤维泡棉(Fiber Glass)。美国的建筑多以这种人造材料当隔热材(Insulation),以 R 值来代表其隔绝效果, R 值越大效能越高。然而,这只是一般人以为的假相,根据营建业者了解与制造业协会证实,玻纤泡棉有三个缺点:

  1. 在户外温度降到 20 度 F 以下时,玻纤的隔热性能损失可达 40%。也就是说,原来 R-19 的泡棉等于只有 R-9。
  2. 由于热传导作用(Thermal Bridging),与木材接触的玻纤的隔热性能都会因而减低。
  3. 玻纤泡棉如果受潮,其隔热性能便大大降低。它所含湿度每上升 1.5%,便会令其 R 值减少 50%之多。

很不幸的,住宅的外墙与天花板中,都塞着玻纤泡棉,与木材紧挨在一起,墙内水气常散不出去,也使泡棉受潮。

它本身的成份即对人体极为不利,在施工、处理之中极易扬起飞屑,若吸入会伤害呼吸系统。生物建筑专家建议,如果必须用隔热材,就以天然棉花来取代。此外,如果家中装设的是送风式冷暖系统(现今美国绝大多数为此种系统),那么建议天花板上就不要使用喷出式的玻纤泡棉(Blow-in),否则可能因风管施工不良令泡棉落入其中,而吹进了室内。

二、 何种调温系统有益健康

希望要有利于健康的室内空气,还有一项重要因素需要探讨,那就是您所用的室内温度调节系统。

靠机械运转的调温系统可约分为三类:水管系统(冰水管或热水管)、电热式,以及送风系统(Forced Air,即俗称之气冷式与气热式)。在美国,送风系统是近代最普遍的,几乎占据了九成以上的住宅及商业建筑市场,住在美国的人对它已太习以为常,以为讲到「中央空调」,就只有这种方式;即使是建筑师在设计的时候,也很少去想别的选择。那么,它的问题出在那里呢?

送风式空调设备含有压缩冷凝机、鼓风炉(Furnace)及风管(Air Duct)三个主要部分,冷媒经过压缩机内加压或减压的过程(原理与冰箱相同),再将所得之冷空气或热空气经由预埋在天花板中的风管,吹送到各个空间。

我们知道,冷热的传递有三种形式:传导(duction)、对流(Convection)与辐射(Radiation)。太阳送给地球的温暖,就是一种辐射热,不经由物体的直接接触(传导),也不靠空气的流动(对流),可以说是一种波的传递。由屋内出风口所吹出来的冷风或热风,直接吹在人体上,并不舒服,因为身体四周的空气被快速搅动,令空气温度一下子变得非常不均匀;再者,风会带走我们皮肤上的湿度,令皮肤过度干燥。等到运转一阵子之后,室内空气温度已比较均匀,并且达到了设定温度之后,系统才自动停止。但是这个系统所调节的,是空气的温度,空气的冷热只能到达皮肤的表皮层,所以我们可以很快的感觉冷或热,然而这并不合于人体自然调温系统的运作。

由辐射方式所发出的能量,是对人体比较安全的波长,直接为体内的分子振动频率所吸收。因此辐射能可以到达表皮下面的真皮层,乃至骨的表面;而真皮层是调节身体冷暖的器官之一,真皮层暖,我们就觉得暖。同时骨骼具有保温作用,可达数小时之久,俗话说「冷到骨子里去了」,还真有所本。我们可以体会一下,冬天晒在阳光下的感觉,以及由燃烧的壁炉所传出的暖意,是不是比较持久一点?是不是比较舒服?

送风系统还有两项缺点不利健康: 1. 会减少空气中的负离子; 2. 易搅动灰尘,散播鰴菌与病菌。 再就能源来说,由於辐射热给人体比较暖和的感觉,所以就给暖设备来比较,辐射式的舒适温度比气暖式的低 6 度F至 8F度,耗损能源较少。

谈到这里,不免插播一段,再次提醒诸位要留意电磁场的危害。史旺森先生的书中提到一件事,是笔者先前不曾想过的,就是在送风式空调设备运转的时候,冷媒在管中流动,产生极强的磁场;所以他们建议,床位至少要在冷媒管的六尺之外才算安全。然而依笔者体会,觉得至少保持十尺远比较好。

或许有人不清楚冷媒管在那里。您的室外主机(Compressor Unit)与室内鼓风炉之间,有几条管线相连通,其中一条外包隔热材的铜管,就是冷媒管。这些管线通常会走主机旁的墙内,上升至天花板,再水平连接到阁楼(Attic)上或室内的鼓风炉。其实在设备运转时,都最好不要太靠近。而为什么提到床位的距离呢?如以前在琉璃光杂志中所谈到的,人在睡眠之中由于活动力降低,气血平缓,最易受有害频率干扰,而影响细胞的修补与休息,长久下来易引起慢性病。然而笔者注意到,美国的独栋住宅建商往往把空调主机安置在卧房的墙外,鼓风炉也许就在床位上方的天花板上,在台湾则很可能床头外的墙上就挂着分离式主机。请观察一下,如果您府上有这种情况,请务必更动床位,以保安康。

如果送风式调温系统有这么多缺点的话,那么另两种如何呢?电热式释出的虽也是辐射热,但是由于其电阻生热原理,不但耗电而且电磁场强,不是个长期有效的方式。

就温调设备来说,比较理想的应属辐射式的水管系统(Hydronic)。其原理是在冰水机或热水机中将水冷却或加热,流经埋设在室内之水管,而将冷或热辐射出去。依据经验,如果将冰水管安置在天花板或墙内,将铸铁或铜制的热水管沿墙?预埋在踢脚板中,则因冷降热升之故,是比较理想的配置方式。

现今所用的送风系统之所以如此普遍,主要就是因为其初始安设成本便宜之故。水管系统的装置成本虽然高一些,但是其日后运转成本较低,再加以考虑到居住者的健康,以及节省下来的保健医疗费用,权衡之下怎么算都是划得来的。

冰水机或热水机所需的能源是电(生物建筑专家不太鼓励用瓦斯),而电的来源有两种,一种是向电力公司买电,一种就是自家以天然能源(太阳能、风力、水力)所生产的电。有时受天候影响,致使自家生产的电力不足,则可能两种都具备,随时辅助。太阳能是最干净、完全免费、不会给地球增加任何负担的能源。

冰水管及热水管既然埋设在天花板或墙内,那么这些建材的本身以及组合方式的保温性能是否良好,对於水管系统的效率就有很大的影响。下面一节就要来谈一谈绿建筑中很重要的一个元素:保温体(Thermal Mass)。

(待续)

 

参考资料:

 

  1. buildingbiology.net
  2. “breathing Walls”-Pre-Publication Draft, by George Swanson & Oram miller
  3. geoswan.com
  4. “Mechanical and Electrical Equipment for Buildings” , by William J. McGuinness, Benjamin Stein and John S. Reynolds
  5. cellulose.org
  6. greenbuildingsupply.com

 

BRICK VENEER 面砖

PAPER.BACKED 金属网

WIRE MESH

WOOD STUDS 木条筋

INSULATION 隔热材

INTERIOR FINISH 室内面板

VAPOR BARRIER 防水布

CONC.SLAB 混凝土基础版

一室之不治,何以安居(二)

2008年05月

俞静静

三、保温体(Thermal Mass)

现在,我们已大致了解了现代建筑工法之所以造出「生病的建筑物」的几个主要原因。那么应如何避免与改善呢?其实,翻开世界建筑史,再放眼亚、欧、非的一般民居,我们的祖先早已给了我们很好的答案:厚墙与实地。

在四季分明,温差大的区域,寒带、温带以及干热带,建筑物多以土、石、草或灰泥筑成厚墙,利用这些天然材料比热较大的物理特性,形成很好的保温体(Thermal Mass);也就是说,比热大的材质其吸热与散热比较慢,贮存热能的时间就比较久。如果体积大,那么吸的热也多一些。因此,在需要取暖的冷天,厚墙(保温体)在白天所吸收的太阳的辐射热,到了夜晚温度下降后,便会慢慢散发出来,而成为完全天然、不假机械的调温机制。反之在夏日,经过了夜晚冷却的土、石,仍旧能提供白日一丝清凉。所以台湾乡下早期土墙泥地的老屋,总是冬暖夏凉。在美国科罗拉多州有许多以麦杆包(Straw Bale)或用黏土混合麦杆(Straw-Clay)筑出的草泥墙;新墨西哥州、亚历桑那州一带也四处可见中美洲传统的土坯屋(Adobe)。可别小看这些「土」房子,其保暖与省能性一流,如果略加用心设计建造,往往可以达到全年不必使用人工空调的程度(Zero Energy)。即使冬天户外为冰雪所封,只要白天有太阳,室内也可保持华氏六、七十度(约摄氏二十度)的舒适温度。

您知道世上最佳的隔热材是什么吗?答案是「空气」。正是因为此一物理性质,使得保温材质低密度、孔隙多的特性,将热空气或冷空气贮存其中,需经很长时间才会逐渐释出。以保温材砌一堵厚墙,那么在墙这一边的温度,需经过数小时才会渐渐传到另一边去。它的厚度,造成一种延迟传导的特性。换言之,也就是其阻隔性能佳之意。不仅如此,我们回到上一期所谈到的建材是否透气的问题,若材料本身孔隙多,密度低,就意谓着空气分子可以自由出入;那么只需将此种材质的墙加厚,使得传递路径加长,则室内外的空气会自然而缓慢的交流,达到换气的效果,湿气也不会留滞在屋内或墙内,能够自然排出。而室外的污染,则在随着空气穿越很长的路径之后,大部分也都被细微的孔隙过滤了,无法进入室内。所以,天然保温体同时具有保温、隔热与透气三项优点。

反观美国现行的木构造住宅,为了造价低廉而且工期很短(三个月就可盖一栋),其外墙既轻且薄,只有六至七吋厚(可参考前期之标准墙剖面),其保温时效只有十分钟。也就是说,耗费了宝贵的能源来运转机械设备、好不容易才得来的室内温暖,只能保持十分钟,就又散失了。这也就是为什么在很冷及很热的天气里,家中的冷暖气差不多十分钟就要启动一次,才能维持室内的恒温,这是多么不经济又不合理的事!

地球的石化能源已逐渐枯竭,火力发电还会造成极大空气污染。不论是用燃油还是电力还是天然气,大家都应想想:如果有一天没有了怎么办?不必仰赖机械而能维持室内环境的舒适与平衡,实在是个根本解决之道,也是人类必然要走的方向。至于在照明、电器等其他方面所需使用的电力,也应以太阳能、火力、风力等干净的「绿动力」为主。

谈到这里,我们就能明白,如果室内需要装置水管式调温系统辅助的话,最好配合保温厚墙,如此一方面墙内水管的温度不易散失,一方面水管辐射式能源也与厚墙相辅相成,成为效能极高的调温设备。与送风系统比较,以辐射能供暖或取凉有以下几项优点:

  1. 室内空气品质良好。
  2. 室内温度稳定舒适。
  3. 湿度自然平衡,不生鰴菌。
  4. 安静。
  5. 耐久、维修少。
  6. 能源耗损少。
  7. 电磁平衡。

在这样的屋子里生活,身体当然容易健康。

上述几项优点的第七项,提到电磁平衡。材料也有电磁平衡的问题吗?是的,建材本身的电磁场是否平衡,大大影响人体的健康。每一种物质都由原子组成,每个原子都带着正电或负电,这是种极细微的能量(Subtle Energy),其平衡与否,决定了该材质适应外界能量场的能力。简言之,天然材质(未加以不当处理)的电磁是平衡的,而人造材料的电磁则不尽然。所以就隔热材来说,天然棉花若打湿了很快就会干,而玻璃纤维泡棉干的速度就比棉花慢许多,这与电磁平衡有关。因此之故,身上若穿着人造纤维的衣服,会觉得比较燥热、不透气;若盖的是人造纤维的被子,会影响睡眠,不易安稳;可想而知,如果居住的房子其墙、地、顶的电磁不平衡的话,会怎么样呢?

别忽视这微小正负电之间所产生的一收一放的作用力,它在自然界中担负着很重要的功用。以人体为例,骨骼带着正电,肌肉组织带负电,人体内细胞的维护、汰旧与更新、循环运输等等,很大部份需藉助这个力量。曾有科学家换算过,如果人类的心脏只是个单纯的泵(帮浦),那么为了要能把血液在总长六万多英里的大小血管中推动,这心脏必须要大到如一间小房子那样才够。而我们的心脏,只比拳头大一些。

接下来,要来探讨一样电磁不平衡,但是在现代用得最普遍的建材 — 水泥。

四、水泥与混凝土

水泥(Cement,亦可称灰泥)在近代建筑中占了很重要的地位,木造住宅、金属房屋多半仍以它作基础与地坪,道路桥梁、大型公共建筑少不了它;在台湾,更是普遍的以混凝土作为一般建筑的方式。(在此可能需要说明一下定义:水泥是原料,水泥混合了水及沙或石就称之为混凝土;水泥加水加骨材与钢筋一同浇灌,便是钢筋混凝土。)其实水泥并不是什么新材料,自古以来所采用的灰泥,便是取自氧化镁矿土与石灰岩;但是自从十九世纪前叶波特兰水泥(Portland Cement)发明之后,就逐渐取代了原本天然的灰泥。所以当今一般若提起水泥,大都是指波特兰水泥而言。

一八二四年,一位英国约克夏的石匠偶然发现将白垩(Chalk)及黏土(Clay)放到窑里烘烤后磨碎,再加入硅(音霍)酸钙(Calcium Silicate)的灰粉,加水搅拌后,就会凝结成坚硬如石的东西。他称之为「人造石的大进步」,并申请了专利。由于用波特兰水泥所铸成的混凝土其强度确实比老式灰泥大,而且能用模板浇灌成各种形状,便宜且又易于设计施工,所以很快的就席卷了全世界,成为最通用的建材,往昔的镁灰泥已被人遗忘。然而,一百多年后的今天,水泥盒子已在世界各地林立,在这个地球环境被逐渐腐蚀的时候,在人类因为房屋生病而跟着生病的时候,我们才又开始觉醒,回头重拾古老的智慧。

波特兰水泥究竟有什么不好?是我们需要探讨的第一步。现在全世界每年要生产约十七亿公吨的波特兰水泥,几乎等于每六个人就有四分之一公吨。炼水泥的窑中的温度必须达到1,450度(约2,700度),因而产生极大量的二氧化碳,一部分由燃料产生,一部分由制造过程中的化学反应而来。生产一公吨的波特兰水泥,就会制造出一公吨的二氧化碳,散向大气中。以全球平均计,水泥工业所产生的二氧化碳占人类所制造二氧化碳的百分之七,而在蓬勃发展的国家(如中国大陆),这数字更上达百分之十。在今日大气污染、臭氧层破坏、气候暖化情况如此危急的时候,我们应该要有具体行动来改善。

至于波特兰水泥本身,由于经过华氏近三千度的高温烧制,令原本所含的天然结晶水消失,生产出的水泥原料已经失去了原有的「生命力」(Life Force or Subtle Energy),其分子之间不再具有微细的推、拉力量,使其电磁呈不稳定状态。如果以波特兰水泥浇灌混凝土,更会由于其所含水分高,而具高导电性,人如果光脚直接站在这种水泥地上,则细胞内的电子会被水泥吸去,使人的电磁场不正常。德国一位生物建筑专家庞赫柏(Hubert Palm)根据他的观察,认为波特兰水泥铸出的混凝土有以下坏处:

  1. 会干扰人类生存所需的一些有益的宇宙辐射线与大地辐射线,而有损人的气(能量),使人容易疲累。
  2. 本身无生命力,或曰微细能量,而导致生活在其间的人产生种种症状,称为混凝土病(Concrete Sickness)。

而如果再加上钢筋,则更严重,会:

  1. 干扰人类赖以生存的天然电磁场,使人体失衡。
  2. 会将建筑物内机电设备所带的人工有害电磁辐射扩大效应。
  3. 钢筋甚至带有有害辐射。

于是,有人开始注意、观察,发现古早的土墙泥地用的是含镁的材料,古老的智慧一点一点揭露出来。

镁(Magnsium),存在海水盐卤中,存在百分之八的地壳里,无处不在,伴着人类在这个地球上生存与进化,如果体内缺镁,就算补充多少钙,身体也不能吸收利用。将氧化镁(Magnesium Oxide, Mgo, or Magnesia)与磷或氯化镁混合起来,就是最好的建材,欧洲、亚洲、拉丁美洲乃至纽西兰,处处都是这种建材的踪迹。中国的古长城,印度的塔(浮屠),经数千年迄今仍屹立,其灰泥中便含有镁。近者即便在美国,一九三○年以前的磨石子地坪也都含氧化镁或氯氧化镁(Magnisium Chloride);在波特兰水泥兴起之前,美国所用的便是含镁灰泥,它的好处可归纳为以下几点:

  1. 它与疏质(多孔隙)材料的结合力强。而波特兰水泥就需要介质,这些介质又令波特兰水泥更加不能透气。
  2. 能够自然呼吸,保留了原本平衡的电磁场,不会引生室内的鰴菌。
  3. 抗压力强,达 9,000psi 至 45,000psi,抗拉力亦可达 800psi。
  4. 生产氧化镁只需650度,所需温度不及生产波特兰水泥一半;生产镁土灰泥所需能源只有生产波特兰水泥的20%到40%。
  5. 含镁水泥不导电,高度绝缘,而且保温、隔热性能都很高。
  6. 若将氧化镁与黏土及疏质材混合使用,则有互补作用,黏土可帮助吸收水分,不致过潮,而镁则助快干。
  7. 施工时,镁灰泥加水在凝固的过程中不仅会吸收二氧化碳,在干了以后还会继续缓慢的吸收。一吨这种「生态混凝土」(Eco-Concrete )可吸收0.4吨的二氧化碳,有助减低温室效应。因此之故,东尼.史密斯(Tony Smith)在其「混凝土雨林」(Concrete Rainforest)一文中,称赞其为生态水泥(Eco-Cement),可以把混凝土的建筑物改造成吸收二氧化碳的「人造雨林」。

目前只有一个缺点,就是碳酸镁的主要来源菱镁矿(Magnesite)或白云石(Dolomite)的开采费用比波特兰水泥的原料碳酸钙高,但是相信日后开采量大以后价格便会下降,能够更加有竞争力。

(待续)

 

参考资料:

  1. “Homes That Heal ( And Those That Don’t ) : How Your Home May Be Harming Your Family’s Health” , by Athena Thompson, New Society Publishers
  2. “Prescriptions for A Healthy House: A Practical Guide for Architects, Builders and Homeowners, by Paula-Baker Laporte and John Banta, New Society Publishers
  3. “Breathing Walls”-Pre-Publication Draft, by George Swanson & Oram Miller
  4. geoswan.com

对一个冠军得主致上敬意:梅博士的共生公司

2008年05月

杰出有机及永续经营奖项报导

摘自2007年12月出版营养商业杂志

(Nutrition Business Journey)

谢美芳译

营养商业杂志感谢共生公司(The Synergy Company)及其创办人米契尔.梅博士(Dr. Mitchell May)的成就并颁赠二个奖项。

今年杰出有机奖及永续环境奖二个奖项的得主共生公司, 15 年来持续的坚持这两个原则,没有其它的公司可以与之相提并论。虽然营养商业杂志并没有对所有生产天然产品的公司做调查,但是由访问共生公司创办人梅博士即可知道以上的结论真实性是很高的。

共生公司创办理念是『好的信念、诚实及对环境的责任与好生意是相辅相成的』。共生公司及其生产原料的分公司共生产品实验室都是遵循这个主旨来经营。如今它已成为一个成功的国际公司,但仍然小心翼翼的尽量减少对地球的冲击。梅博士说:「这是我们的生活方式,我们的核心精神,我们的灵魂,我们的心。我们这样做是因为我们对生命所作的承诺。」

对梅博士来说,这个承诺可以一直追溯到孩童时期,在1950年末、1960年初,他看到农药对加州农场工作人员健康的伤害。在1960年末、1970年初,梅博士帮忙成立一个2000英亩的有机合作农场,在此将他对永续农耕的研究得以实际的运用。

基于对永续农耕的兴趣愈来愈强,他旅行到美国南部做研究,他开始了解到营养及健康的重要性是和环境及有机观念紧紧相连的。在1970年代,他在美国南部目睹了加工食品及一成不变的饮食对健康、体重及人类的冲击性。

『有机』、『环保』及『永续』这三个生命主题因为梅博士一场几乎致命的车祸而停摆。在一般的传统西方疗法无法康复他后,他开始参与美国加州大学洛杉矶分校超心理研究计划。他经由一位康复师的帮助得以重新走路、视力恢复、神经、骨头、肌肉及内脏组织都重生,这位康复师后来也成为他的老师。

就在他向这位康复师学习及攻读博士学位的时候,梅博士注意到他们当时研究及治疗的病症,大部分都是由营养、生活习惯及环境所引发的。经由七年在加州大学洛杉矶分校实验研究发展,他制造出超能量产品。

1985年,梅博士将理念化为行动,在犹他州的莫艾伯(Moab)市盖了一栋百分之百太阳能发电的房子,开始了他自给自足的永续家庭生活方式,收集雨水、过滤再重新使用,一间温室可以供给他们的食物,这就是他现在所居住的房子。除了太阳能板外,这个房子和一般房子看起来没什么两样,但是这房子不会产生温室热气(greenhous gas),也不会消耗任何能源。

1980年末,梅博士在莫艾伯市成立了共生公司,并且将他谨守的生活原则落实在公司上。共生公司及共生产品实验室都是百分之百风力发电,共生产品实验室种植、发展、制造超过 250 种有机认证的原料,并且负责将超过2000亩的农地转型成农耕,每年生产四百万公斤的新鲜有机原料及 30 万公斤他们专有的 Synrgized 有机原料。共生公司自己生产及行销 6 种有机认证的产品,除此之外,他们也帮其它公司生产制造其它的有机产品。

所有共生公司的产品及配方从公司成立开始即是有机的,没有任何的添加物,只使用『真正天然』的成份,即使是瓶子内塞的防潮棉花都是百分之百有机认证。全公司使用的纸张都是再生纸,纸箱是再生纸箱,玻璃瓶也是再生玻璃。另外,基于对环境的影响,在产品生产的萃取过程中,也不使用己烷及丙酮等溶剂。他们坚守不使用基因改造的东西及不使用放射线的政策。在制造胶囊及药粒过程中也不使用硬脂酸镁及其它辅助物,因为硬脂酸镁是反脂肪酸。

梅博士对细节的注意让人印象深刻,他说:「从公司一成立,即开始计算公司所消耗的每一份能源,包括了公司使用的纸盒、玻璃瓶、设备(包括制造设备本身的能源)、建筑物、公司员工上下班的交通、出差时搭飞机、制造原料时的能源等,我们计算这些的碳足迹(Carbon footprint碳消耗量),然后我们种植两倍的树木来补偿。」共生公司雇用全美住在都市中的小孩来种树,让他们有机会接触大自然。

共生公司及共生产品实验室也是落实环保的先锋。在公司一成立时,共生公司即开始使用黄豆制成的油墨,避免使用铅及其它有毒的东西。它也是第一家使用可分解填充材料EcoForm的公司。EcoForm 也是在共生公司支援下开始生产的。「因为坚守我们的信念,所以和别人不同,我们发现我们必需自己做才行。」梅博士说:「我们有一个严格的政策来确保我们所做的和我们对社会及生态的责任相符合。」梅博士个人及公司对环境、有机产品及永续性的投入之外,他和共生公司也将这些信念带到他们的社区。经由共生公司的帮忙,莫艾伯市成为北美第一个百分之 15 由风力及太阳能发电的城市,这项成果被美国环保署(Environmental Protection Agency)所肯定,它提名莫艾伯市为全美第一座绿动力社区。环保署的绿动力夥伴计划就是以共生公司主动参与改变莫艾伯成为绿动力社区所做的努力为基础。环保署说这个计划是「自愿的来帮助美国主流公司增加绿动力的使用」。不出意料的共生公司是这个计划的创始成员之一。

共生公司的成就将很难被明年得奖公司所赶上,但是我们也很兴奋期望能发觉其它有相同成就的公司。

永续性灵性房屋的设计

2008年11月

彼德.考门 建筑师;潘定凯  译

因为房子是一个人实现他过着永续性生命的心愿的中心,合宜的设计是很重要的事。这要来自一个人的「使命」,一个人应该要过的一生。就是这种将内在特质与外在世界合一的过程造成了【活建筑】。这是对那以对生命承诺为基础的永续性文化的贡献与赞礼。

新的设计方式

为了要创造适合於现在的永续房屋设计,我们一定要认知到我们与自然的脱节,并尽力去重新平衡这一点。这要扎根於了解到我们是人类。现代的自然界和世界经济引请我们去改变意识上对生命意义的了解。这项使命给我们机会,去整合物质与情绪并与自然韵律周期调谐。建筑房屋在这整合过程中扮演了重要的角色,因为它将四度空间合而为一,长、宽、高、时间,这就是个小宇宙,代表了我们也代表了我们由之浮现出生和生命结束时回归的永恒。

建筑给了我们一把过往伟大生命之谜的钥匙,让我们有机会进入宇宙无限的生命能量之中。这就是我们认明自己的使命、发现生命目的的过程。发现使命、何去何从、如何走向目的地,这些就是我们会走向永续生命的真正感召力所在。

古时的建筑明白建筑有能力推动促进意识与自然界的整合,这一点在过去两个世纪都被建筑界忽略了,我们需要一种新的设计方式。这一点在房屋设计中特别重要,因为是在居家中,我们才可以真正做自己,和宇宙的美、爱与无限能量合一的时候。

如果我们想像房子的设计过程是一种将我们由无形的世界搬到有形世界的过程,我们就可以明白房子设计的潜力和它的挑战性。

这个过程需要我们连接到我们更深层的自我,也就是通常被思虑遮蔽的、深藏於内的东西。然而,如果我们将家,当做可成长的内在生命的容器,是一个能满足我们物质与情绪需求之处,我们就能启动一种直觉的反应,将我们正确的带往我们真正需要去的地方。

永续性房舍设计的起点,乃是决定一个人要什麽。在单子上列出一个人想要在空间中创造的东西。写这张单子的重要之处,乃在於要想想需要在家中做那些活动,例如休闲、作乐、工作、食物、燃料等方面。

看到隐藏於内心的东西

写下来的目的乃在於将个人的想像,以有形的方式表达出来。这样就可以让一个人看到隐藏於内心的东西,整个设计的过程,其实就是精炼净化抽象理念的过程。这项工作就是房屋设计的基础,最後变成一个人生命生活的基础。用以下的标题个别分析每一个空间,就会将更多的生命注入那浮现中的设计:「活动」、「家俱与设备」、「抽象的感受」、「位置与表面」。

空间的特性

活动是指在这空间中你想做的事;家俱与设备是你想要放在空间中的东西;抽象的感受是你想要赋予这空间的感觉;位置是你想要这空间与其他空间之间的关系和它与外在世界的关系。表面是它的墙、地板、天花板,这些会围起这空间的东西。这样就是设计中的「建筑」了。说明这些空间的特性,就令这实体的设计有了个有形的表现方式。

还有也要把定期会在房子中举行的活动列入分析。包括了烹调、洗衣或工作、食物、燃料的生产等等。小心的检视这些活动如何举行,就可以令设计适於这些活动。如果房子要用来做生意,或是会进行一些创造性的活动,这一点就特别重要。

组合这些资讯的同时,就会刺激起相当程度的情绪,我们在对个人生活做抉择时就会产生这样的情形。因为情绪是非物质的,将它们合入房屋设计需要极大程度的直觉。可以想成是为了个人的生命创造一个屋子。这就是渴望建造与过一种永续性的生活的精魂所在。

因为大多数人都被教育或训练成认为生命只是物质性的现象。考虑到情感也是永续性房屋设计的这个过程,有可能会成为以往压抑情感的泄洪管道。这就是设计必先在纸上完成,再造模型,才建造的原因之一。这也是为何设计需要充足的时间的原因。

预算

下一件要考虑的就是预算,这也会有很强的情绪效应。要记住如果借钱造屋,而不在家中工作,那麽燃油的供应有短缺,就可能会影响你付贷款的能力。还有因为贷款而被世界经济周期绑住的情形也该列入考虑。在受雇的情形下要付出多少时间也该列入考虑。

权衡预算与住屋大小尺寸就是梦想面对现实的时候了,要小心的考虑可能会有的困境,以免这些困境建入结构中,而阻碍了个人的生命的自然发展。

暖气或冷气系统

下一个要检查的是暖气或冷气系统。在许多方面而言是设计建造永续性住屋的最要紧的元件,为何这是个复杂的主题呢?因为我们的身体其实会不断散热。那麽在暖化屋子时,究竟是在暖什麽?冷的气候之下,房子的外壳、墙、地板、天花板都是冷的,所以房舍中的居住者散热会太快,所以会觉得冷。所以暖气系统要补充居住者的过度散热。而在热的气候之下,房子的外壳与其内的空气都要维持低温以帮助身体凉爽。如果墙、地板与天花板的材料很容易与体表温度均衡,居住者就不会有热流失,空气也会较凉较新鲜。

需要的话,房子外壳的保暖可用太阳能或低温水管来完成。若用大量的绝缘材料来防止房屋内壳储存的热量流失,则整体的暖气需求应该会很少。在需要冷气的地方,还是一样用大量的绝缘材料。房子外墙遮荫及引入风入室以维持室内低温也很重要。决定如何暖化或凉化房子後,就是选材料以及如何建造组合成住屋了。

材料

材料要小心选择避免危及住户的健康,也许很简单,就是要去摸、闻,甚至可以尝尝看建材。也要注意到建材厂是否有污染环境或耗费大量能量资源。

有了建材就要选适宜的建造系统。要注意到无形的特性建入建筑结构这一部份。因为这一部份会是这个建筑的振动能量,在探究个人的深层世界上很重要。

要创造好的建筑振动能量,必定要用自然的建材,而且要小心的用爱心装配。

水管、排水系统、电力系统也要好好的由环境观点考量。要得到可靠的水源及计划回收废水是很重要的事,特别是浴厕用水。堆肥在系统中的运用可以保有重要的养分也减少水的用量。

建筑地点

如果已有建地,要分析进出道路、方位、景观、地面情况、曝露性等等。这是整体工作很重要的一部份。建筑地点会影响住户居於房内的感受。除了外在的情况,隐藏的能量也要弄清楚。可以用「个人的感受」来带引我们去确定。

惟有在这麽多设计元件都到齐了後,才有办法开始做建筑方案,这与一般建筑先做方案是不同的。一般的做法立刻固定了设计,令後续的改变几乎不可能。

建物的座向在此时驾驭了一切。因为座向会帮助收集太阳能,这是永续性设计的必要元件。将太阳置於计划的中心点,房间的安排都围绕这假想的中心,就会有一种自然的阳光发散式的流动性。很有趣的是,当你将建物座向改为收集太阳能时,会自动的使建物也收到地球与月亮的能量。

在北半球会是卧室、大门、玄关、早餐区在东方,厨房餐厅、生活空间(起居室)在南方与西方。卧室也可以在西方,而浴室及水电区最好在北方。

在南半球卧室、大门、厨房、餐厅仍然可以在东方,生活空间伸展至北方,西方。浴室与水电最好在南方。

慎选建地以帮助以上的内部设计非常重要。如果准备周全,就很容易直接完成建筑方案。有了和谐的内部配置,建物的外形就会反映这一点。其实如果建地适用,建物就会很自然的座於此处,最好先做模型才将设计定案。这样就会显出建物的三度空间性,这是在纸上见不到的。

建物对未来的适应性很重要。这种适应性在正常生命的进展中也许是必需的,例如孩子长大离家,父母亲来同住了等等,而未来的石油耗尽与世界经济的改变都可能带来更大的巨变。如果房舍可以很容易的适应这类变化,则对住户可能会有的裨益就可以说是显而易见的了。

◎本文作者是一位澳洲知名的灵性建筑师,将於二○○九年四月来台,举办研习营,欢迎报名,办法请参考本期第四十一页。