2008年02月
周妙妃
抗除草剂的基因改造生物造成化学除草剂滥用
农业上往往把非耕种目的的植物定义为杂草,常用除草剂斩草除根。全世界销售量最大的除草剂Roundup,成分为glyphosate,是美国MONSANTO公司的产品,占其 90 亿销售额的 17%。第二次世界大战的神经毒物工厂变成农业化学企业,再转型为生物科技公司。一九九六年,MONSANTO公司制造出抵抗自家除草剂Roundup的基因改造大豆并开始贩售种植。一年内,全美种植大豆有 16%为抗Roundup的基因改造大豆。接着发展抗Roundup的棉花、玉米、苜蓿、小麦等等。利益所趋,其他生物科技公司也依样画葫芦。譬如生产毒性更高之除草剂glufosinate的DuPont公司,也开发出抗自家除草剂的各种基因改造作物。
耕农认为只有抗除草剂的基因改造作物能存活,所以大量喷洒以杀死其他植物,造成化学除草剂的滥用。MONSANTO公司的Roundup是使用最久、一般以为它是最安全的化学除草剂。但美国鱼类及野生动物保护局己发现使用Roundup地区,近百种植物濒临绝种、土中蚯蚓活动减少或死亡、土中许多有益菌受害。它是最常引起化学药品中毒的药剂,也会引起某些癌症。
化学除草剂滥用会演变出超级杂草
有了抗除草剂的基因作物,农民喷洒除草剂更全面、更大量,祸及环境生物之外,将导致抗药性的杂草增加。例如,澳洲研究,黑麦草在 15 年内 10 次喷洒Roundup就产生抗药性,可耐受 7 倍以上浓度。在一些野外试验,抗除草剂glufosinate的基因改造油菜经过两代的自由授粉,其基因己与野草品种交配,产生可繁衍的野草类植物。又加拿大分别种植三种抗不同除草剂的油菜,现在他们己发现能同时抗三种除草剂的杂草出现。
这些抗除草剂的基因作物可能成为超级杂草,野外许多品种类似的植物也会交配成为超级杂草。逐渐增加除草剂用量,抗药性的杂草增加,改用更毒的除草剂,这样的恶性循环加剧环境的污染。
改造基因的污染将如野火燎原,一发不可收拾
以上所提抗人体和动物用抗生素、Bt毒素、抗除草剂的基因或进入土壤,或经异花授粉,或藉风力,可散播传送给其他生物。
英国在一九九八年有个农夫向政府请愿,希望勿在其有机农场附近种植基因改造玉米,因为如有任何基因污染,其有机认证将被取消。政府之ACRE(Advisory Committee on Releases to the Environment)裁定安全种植距离和基因污染可接受标准为 200 公尺和1/ 40,000 玉米颗粒。但英国Worcester大学之国家花粉研究及许多报告显示,一般风速下,花粉轻易就可飞离 6 公里远,异花受粉率是 1/93,远高于1/40,000,差不多一根玉米包谷就有 5 个玉米颗粒污染,是故防基因污染,200 公尺种植距离并不安全。而且收成后的产物也会运送它地,污染远方的作物和环境。加上该试种区附近有 20 个蜂巢,蜜蜂可携带花粉飞行数公里远,可预见邻近农场的基因污染率之高。
油菜与甘蓝、高丽菜、芜菁、芥菜。。。等等许多蔬菜及野生植物都是同种类植物可授粉交配,大量种植的基因改造油菜,势将造成严重的基因污染。其它如大豆、玉米、棉花、马铃薯、各类蔬果都是大宗的基因改造生物,都是基因污染的来源。
种植基因改造生物会破坏物种平衡,危及自然界丰富的生物品种
外来品种植物可能非常强势而侵占了本土植物的生存空间,譬如美国在十九世纪初由欧洲引进紫色马鞭草(European purple loosestrife)为花园观赏植物。结果它每年扩散115,000 公顷,霸占了河岸湿地,许多植物无法生存,没有天敌,造成粮草损失和生态物种受损,美国每年花费 五千万元控制。美内政部及康乃尔大学估算,面临绝种的植物中, 42%的原因乃由于外来植物的侵占。
外来植物如欧洲紫色马鞭草的生物特性己研究透澈,仍无法控制其扩散,基因改造生物乃为适应特殊环境而制造,现在在许多未知之下大量引进,政府和科学家却无应对控制的对策。
品种多样化对各种生物包括人类的适应与生存非常重要。丰富的品种等於于业的保障,品种愈丰富愈能适应病虫害及气候变化等不同状况。十九世纪爱尔兰马铃薯因枯萎病流行造成大饥荒,虽然Andes这小地方也被枯萎病侵入,但因为他们种了 46 种丰富的马铃薯品种,结果仅一些种类染病受创,后来欧洲使用Andes的马铃薯繁殖,重建农场度过困境。
现今农业,机械化的耕种法,以及全面种植单一作物造成物种大量消失。例如几十年前,印度有 5 万种稻米品种,前 10 年有17,000种,今日只有几十种,物种消失的迅速令人痛心惋惜。现又加上大量种植针对特殊环境的基因改造生物,强悍竞争下,物种会更形稀少,一旦有环境的变化或新型流行疾病,不知能否应变调适及生存。
基因工程助纣为虐
二十世纪的绿色革命使用机械、化肥、杀虫剂、以及高产能的杂交种作物,由工业国家的政府及企业大规模地在第三世界种植,因收成增加而叫绿色革命。绿色革命确实增加农作,例如亚洲在一九七一到一九七六主要作物有两倍收成但获益者并非当地人民。绿色革命在第三世界种植乃因土地、人力、资材成本低,进口昂贵种子、化肥及杀虫、除草剂,目的乃将粮食变成贸易物件,以获取利益。
机械耕作砍伐森林,破坏野生生物栖息地,污染环境;单一农耕种植造成农作品种大量消失(全球每年有三万品种面临绝迹);化学肥料破坏土壤;杀虫、除草剂破坏生态、带来大量杀虫剂相关疾病(一九九0,WHO估计职业中毒每年二 千五百万人受害,包括三百万严重中毒和二十二万死亡,其中有 99%死亡发生于第三世界)。以上种种,当合计绿色革命收获时并未列入计算。绿色革命己极具破坏力,基因改造植物的设计更是为迎合机械、单耕、施用化学药剂方式而设计,将会更加重地球生态成本。
(待续)

