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健康的向导

雷久南

19952

1995年我们进入90年代的下半段,也近20世纪的尾声。很多人身心上都体会到这个转变,除旧迎新特别显着。一切改变都会造成压力,但这也是成长的必经过程,包括疾病在内。这是最好重新调整生活和身心的机会。预防胜於治疗,不要等疾病现象已出现再做调整。

12月在Santa Barbara举办的英文研习班中请到了白尔哥医生的女儿Patricia白尔哥医生,她虽70岁以上,看来只有30岁,她的父亲创办了第一家健康食名店,带动美国半世纪的“健康运动”和有机农耕。

白尔哥医生20年前去世,享年97岁,是冲浪意外死亡。Patricia继续父亲的志业,为大家的健康不断付出。她从3、4岁开始就每周断食1天,1个月3天,1年至少3次、7到10天断食,断食期间照常工作、活动,这次遇上她第10天断食,跟我们爬山,毫无倦容。他们父女帮助了很多美国知名人士、企业家、电影明星恢复健康,方法就是天然食物、运动和断食。她认为24小时的断食,每个人都可实行,慢慢增加到3天、7天、10天等,特别是生活在空气污染、农药污染的地方,断食期间才有体力排出污染物。白尔哥医生曾将断食期间的尿送去实验室,检验出DDT,特别有次断食19天的时间,大量DDT由尿液排出。

提到环境的污染,年底前我亲身体会到被邻居杀白蚂蚁的毒气所害的感受,让我深深感慨到化学剂的乱用。一般人没有化学专业知识,根本不知这些化学剂的危险性,在本地所用杀白蚂蚁的毒气是两种Sulfuryl Fluoride和Chloropicrin。两者的毒性都相当高,後者是第二次世界大战中所用毒气,而现在太平时候,居家也会被毒到。美国现在3个人中有1人一生中得癌症,由10年前的4人中有1人得癌快速的增加。原因很多,但化学剂的乱用是其中之一。

在农业上,Chloropicrin是播种前用来“消毒”土地,每开车经过农地时,都可闻到化学药品的味道,曾经有人路过时正遇上工人喷药,结果被送到医院急救,差点没命。

放射物资对环境的污染更危险,据报导北加洲的Lawrence Livermove国家实验室有多年的时间(到1986年才停止)将放射性的碘漏到空气中。现在报纸上经常看到新闻报导北加洲湾区乳癌发现率居世界之首,高发病区如Marin County可高到50倍,这中间也都有其他原因,但环境污染是不可忽略的因素。

生活在这些情况下,我们每个人都需要有基本的健康知识,糊涂的代价是太高了。琉璃养生世界杂志愿为提供正确知识而努力作为健康向导,带引大家进入健康的21世纪。

告别牙周病

雷久南

19952

牙龈疾病的普遍

几乎所有人都有牙龈流血的毛病,这被许多医生专家视为「正常」的现象。事实上,所谓的「正常」只暗示大部份人皆如是,但并不表示流血是「健康」的。调查显示,十三岁以上的美国人,九成以上有牙周病,这包括牙龈、牙床疼痛的齿肉炎、口腔炎、牙龈腹漏、齿根膜炎等等。如仅仅照一般刷牙方式,则九成以上的人将因牙周病而失去大部份的牙齿。口腔能否保持健康,是与对口腔清洁的认知及是否确切实行清洁程序成正比。

牙龈疾病的征兆

一般人信任的是X光、是昂贵的仪器、专业人才。。。以为需要仰赖他们才能诊断自己是否有牙周病。事实上,刷牙流血是最明显的预兆,牙结石、牙齿移位、松动、牙龈肿胀、有脓疮。。。这就更严重,除了末期症状出现时需要靠手术来矫正之外,其余皆可以「吸垢技巧」(Blotting Technique)来使它恢复健康。如果自己不勤於口腔清洁的维护,则再好的牙医也帮不了您。

牙龈疾病的成因

您或许以为牙结石或细菌是造成牙周病的原因,其实不然。随着牙周病的增加,导致人们滥用漱口药水,事实上口腔内的细菌大多数是有益的。真正形成牙周病的,是一种称Materia Alba(或叫Mouth Dirt)的白色物质,通称为牙垢。牙垢并非来自食物残渣,它其实是皮肤细胞新陈代谢结果所产生的死细胞,经由脸颊磨擦牙床,或刷牙时把它「扫」到牙沟及牙龈缝中,皮肤细胞内有溶解体(Lysosome),内含有分解酵素,一旦细胞老化死亡,分解酵素就会产生自我分解作用。我们拿木槌敲牛排使肉柔嫩,就是要促使分解酵素进行细胞分解。如以胶布绕指三至四星期,防止死亡细胞脱落,则表皮会变成白色如软膏状,这是因为死细胞影响健康细胞而加以侵蚀所致。因为死细胞对口腔健康影响甚钜,所以应努力排除它。PHB牙龈刷可以把死细胞扫地出门,这包括口腔内的上下颚、面颊内侧、牙龈及舌头都要刷扫干净。多年来错误观念以为饭后漱口就能维持口腔清洁,这就好比洗澡只洗手和脸一般。事实上,牙齿只占口腔十分之一面积,即使牙齿是干净的,仍有九成的口腔是脏的,如果能以PHB牙龈刷的「吸垢技巧」来刷牙龈沟,并每天一次的做口腔大扫除,则牙周病将与您无缘。

吸垢技巧

如果拿扫地做比喻,将灰尘从地上扫到地毯上,不是件容易事,因为污垢是藏在狭长的缝里,牙齿与牙龈裂缝中的污垢就好比这种情形。我们观察画家作画,当他们在某一处画面用了过多的颜料时,您说他该如何处理才好?如果一笔刷下去,只会将颜料打散,破坏了画面;这时如果他用另一支乾净的画笔,在颜料过多的局部一点,以上下轻轻按压或拍打的方式,则过多的颜料自然会吸进干的画笔上来,这其实是毛吸管的原理。「吸垢技巧」就是应用相同原理,由PHB所设计的牙龈刷虽然看来与一般牙刷无异,但是它采用软密的刷毛,具有最强的吸力,一般尼龙制或自然刷毛,都没有这个吸性,故无法发挥毛吸管效用。

PHB牙龈刷使用方法

最有效的方式是在刷牙之后立即使用PHB牙龈刷,如此在刷牙时不小心被刷进牙龈缝的死细胞可以立刻吸出来。刷牙龈时,刷毛的方向是上、下轻按,所以不应有类似刷牙时所发出的声音。同时要保持刷毛的干净,如此才能发挥「吸」力。刷下牙龈时,刷毛面朝地;刷上牙龈时,则朝天花板;最内一排的刷毛应该刚好落在牙齿与牙龈的接合处,所有的动作都是上下垂直的。

成功的因素

很多人刚听到这个方法,多少带点怀疑,不相信会这么简单。但是当他们实行数周之后,都不得不同意它的方便有效。如果您不相信它,就不会花功夫去学习、去实行,也就得不到利益。所以要能发挥PHB牙龈刷的功效,首先在身心双方都要做好准备。心理上要了解它的原理、相信它的效用,同时以手持笔的方式来持PHB牙龈刷,手肘轻松自然与肩垂直,这样姿态正确,信心充满,则效果益彰。

斜板疗法 – 反地心引力的效用

雷久南

19952

打在牛顿头上的苹果,让牛顿发现了地心引力。在牛顿未发现它之前,人类早已受到地心引力的深远影响。早晨旭日东升,傍晚日沉大地。月亮的周期也影响海潮的升起,潮水有时可以高涨至16英尺。当月亮的引力消失,潮水受地心引力的影响又拉回地面。宇宙中存在着一种法尔如是的自然法则。

地心引力使所有的东西都自然下坠。水从高处往低处流。当鸟儿失去飞翔能力时,也会骤然下坠。小草失去滋润,草尖不再向上,而自然瘫在地面。如果我们抓着狗的前脚在半空中提起,四个钟头后,它会因为头部缺血而死。兔子的双耳若被提起,四十五分钟后也会丧命。动物似乎早就察觉到这种宇宙定律,大部份的动物本能地埋头睡觉,头部都比身体其它部位要低。老鹰在飞翔时,总是低着头,脑部供血充足,眼光锐利,头脑敏捷冷静,八到十英哩外的猎物都在它的掌握之中。人类虽然得天独厚,但长期在这引力之下,也呈现出许多不良的反应。因此,当人们疲劳或生病时,不得不向这万有引力低头而躺下。

美国自然疗法权威詹森医生(Dr. Bernard Jensen)在他的着作「斜板Slanting Board」中指出,利用简单的斜板,可以纠正地心引力对人类所造成的不良反应。一天只要花上十几分钟,可以有效地帮助脑贫血、低血压、内脏及肠下垂、膀胱衰弱、视力不良、听觉困难、味觉迟钝、记忆力减退、颈部僵硬、血液循环不良等疾病,也是最好美容养颜的工具。使用斜板,不但可以将血液充份地送至心脏、肺部、脑部、眼睛、耳朵和脸部,并且使我们的内脏及肠子,因长期的下垂变形得以回复原位,发挥应有的功效。因此,是他的病人,就必须接受此斜板疗法,既经济又简单,许多症状不药而愈。他可以说是开创此斜板疗法的先进。

制作方法:选择较厚的三夹板,长六英尺,宽18至20英吋。斜置於床尾、沙发或任何重物上。人躺在斜板上时,脚朝上,头朝下,脚尖的高度最好是离地14至18英吋。在斜板脚底处钉上一条宽大的带子,好固定双脚,以免整个人向下滑。如果找不到板子,可以使用烫衣板来代替。市面上,也有各种舒适的斜板出售。

使用方法:必须空腹或饭后两小时。早晨起床后、睡前或晚饭前都是理想的时间。每次使用大约十五分钟,即使是五分钟,也受益不浅。身穿轻便宽松的衣服。美容专家特别推荐此板,不但减少皱纹,还使肌肤健康红润。下班后轻轻松松的在斜板上睡个美容觉,消除一天的尘劳,真是神清气爽,美容又养颜。

注意:高血压、心脏病、肾脏病、子宫出血和癌症病人请勿使用。其它病患在使用前,必须取得医生的认可。

斜板体操

1. 基本动作:躺时仰卧,头朝下,脚朝上,5至15分钟。单单仅是这个姿势,就有很大的功效。子宫后倾的人,可以面朝下躺,帮助子宫回复原位。

2. 腹部收缩:双手举起靠着双耳,然后再放回两侧。重复此动作10至15次。

3. 内脏收缩:吸气时将内脏向肩膀方向提起。吐气时内脏回复原位。重复10至15次。

4. 促进血液循环:双腿向下弯如图所示。头部左右转动5至6次。头抬起来,向左、右各旋转4次。重复练习2次。

5. 肌肉收缩:两脚在空中伸直,放下左脚,再放下右脚,动作缓慢,放下时,膝盖要伸直。两脚同时抬起,在空中伸直,再慢慢放下。

6. 综合体操:两脚在空中伸直,然後如同骑单车,左右向前,15至25次。速度因人而异,可以慢慢加快。

疏导情绪的简易眼球转动法

雷久南

19952

眼睛的转动和脑部的活动是密不可分的,每当我们回忆一件事时,很自然的眼睛会往上或往下看,如果将眼睛的运转范围比喻成一个时钟,则嗅觉的回忆是十二点和六点,听觉是三点和九点,视觉是一点和十一点,情感方面是五点和七点的位置。要进入记忆的档案,可以眼睛右转三次,然后左转时将能量化解,这样简单的方法可以疏导积压的情绪和任何不平之气。Jack Schwartz,一位有特殊能力的自然疗法医生,曾有个学生对某人憎恨之心去除不了,Jack要他先勾引起这恨之入骨的情感,并且刻意强化;接着眼睛右转三次,然后左转很多次。当他的学生这么做时,本来气愤之情一下化解,开始哈哈大笑,以后要他再起憎恨之心时,怎么也勾引不起了。这个方法已被无数心理医生和顾问用在他们的病者身上,有出奇的效果。

经历越战的有些战士至今仍忘不了战场上的一些景象,每天重复着战争的恶梦,有些经历惊吓的人,也许是意外事件,也许是罪犯事件,那些影像正深深的印在心识中,忘不了,这些人经过心理医生的协助,用眼睛转动法都能化解。

第一步是刻意想起要化解的回忆或情绪,然后眼睛右转三次,再左转多次,也许可以长达三到四分钟的时间。一般人如要有安好的睡眠,睡前可先做这眼睛转动方法,会减少梦境,好比将一天的心识灰尘清洗一番,曾试用这方法的人都有睡眠安好的反应。

平常当我们起烦恼时也可立刻用上这方法,眼睛先右转三次再左转多次。

回归自然,归回自然

雷久南

19955

“只要有窗户,就可以种菜”,这是肯那德(Bob Cannard)先生在今年3月的一星期自然农耕研习课中第一堂课所讲的。他看着四位从新加坡来的学员接着说:“一盆绿花菜可供一餐吃,一天三餐需三盆,绿花菜需90天成熟,所以起码要270盆菜。”室内无法做堆肥,但可用大桶(下面有洞)将剩饭剩菜、报纸等都混好,上面铺土直接撒上菜种,桶上面是菜园,下面就是堆肥。平常的果皮、老菜叶也可煮汤作为液体肥料,煮时要快滚即熄火。现代人多数住城市,要想自耕自食只有靠盆栽。安·威格摩尔医生多年前在Boston的疗养中心食物来源大多是自己室内种的各种芽菜,所以这是可行的。很多菜的嫩芽即可做沙拉,所以可多撒些种子,边成长边收获,到最後留几颗大菜收获,收获之后将土倒放又可开始播种。今年加州连着几个月大风大雨、水灾不断,农作物大受损害,菜价已高涨,台湾也不时有台风过境,如果每家能在室内种点菜,天灾来时就能应付一下紧急状况。

平时我们如果以五谷杂粮、蔬果种子、豆类为生,则比较容易面对天灾人祸。乾粮容易储存,再学着室内发芽种菜,就可自立了。我们每人若能在生活上回归自然,则也能开始归回侵占大自然的一切,每一位改吃天然素食者,可归还大自然一英亩森林,每一位自己做堆肥、废物利用的则可归还大自然土壤。

市内每一块荒地或不用的停车场如能种树种菜,则市内的“自然”之气会提升,大家的身心都会受益。情愿路窄一点,留一点空间给大自然。当房子周围的土地绿化肥沃之後,房子内的蚂蚁、蟑螂自然会减少。

肯那德农场20年前是火鸡养育场,遍地是柏油路和抗生素、化学药品污染的土地。如今柏油路是肥沃的田园,除了火鸡人工受精用的塑胶管仍可在地上找到之外,已看不出以往的历史,杂草也从初期低贱、生存力强的Milk Thistle、蒲公英、牵牛花到现在高品质杂草,如燕麦、野苋等等,满地的芳草。已被破坏的土地要恢复健康需要细心照顾,初期也许虫害杂草都是障碍,但是经过3年到5年会对耕种照顾者有很好的回报。我们要继续活在地球上就必须开始将生活中,贪心占有自然的归回给自然。

回春水 – 自然保健饮料

雷久南

19955

回春水是自然疗法医生安·威格摩尔对大家健康的贡献。作法简单、实践容易,但它的保健功效往往出人意料之外。我虽早在二十年前读研究院时就在H.H.I.学习到作法,但真正受益是我在一九八七年去印度长住三年期间。在美国时我可依自己的需求买到各种天然食物,小麦、糙米、各种新鲜蔬果、核果等等。在北印度的喜马拉雅山中则饮食条件大大不如美国。山下的小镇可以买到豆类、芝麻、小麦白米、蔬菜、季节性的水果(种类不多)和半白的面粉。除此之外,没有其他的选择。很多西方游客在印度旅行三个月之后无精打采、便秘、严重营养不足,他们都是靠餐厅的食物为主,白米白面白糖的东西吃多了,造成维他命和矿物质不足,特别是维他命B群。此时我就教他们自己做回春水,往往立刻见效。便秘的立刻排便,精神不佳的开始有精神。我自己则每日不断的喝回春水、作回春水,剩下的小麦则喂鸟或和在面粉中作自然酵母,也发点豆芽来补充当地的蔬菜,短短六个月期间胖了二十磅,当然回春水不是唯一的原因,但也是助缘。离开印度后,我在各地奔波,没有持续喝回春水,也没有维持印度期间的体重,其他游客去印度往往有水土不服的情况,我则刚好相反,不但没有小毛病,健康比在休士顿(Houston)癌症医院工作时进步很多。

回春水的作法:

选没有处理过的小麦(wheat berries)有机农场种出的最好(organic),小麦分春麦和冬麦两种,春麦糖份较高,发酵快;冬麦矿物质高,营养较好,但发酵慢一点,各有所长任选一种,一杯小麦可提供每天四杯回春水。将小麦洗净放在玻璃瓶或瓷碗里泡水过夜,注意水要用过滤水,自来水污染物太多会阻碍发芽和发酵过程,Reverse Osmosis的过滤法最理想,可去除金属和农药的污染(往往做回春水失败的原因,如发臭是因为水质有问题),第二天将水倒掉,用「盖子或碟子」轻轻覆盖着碗口,发芽两天,然后加入二倍的水(一杯小麦芽、二杯水)放在室温摄氏25度或华氏70度,二十四小时即可饮用,可再加水等二十四小时又可饮用,第三次加水饮用之后,所剩小麦可当作酵母发酵或作堆肥。

回春水的营养成份除了小麦本身已有的,如维他命E,还有维他命C、加倍的维他命B群(B12在内)和酵素,一般说法认为吃全素的人会缺B12,动物食物才有B12,但草食动物又怎么摄取B12?事实上,微生物(友善的细菌)是制造B12的来源。只要我们肠子的内在环境健康,友善的微生物会提供我们所需要的所有维他命B群,问题是肉食者肠内腐化细菌多,则友善细菌无法生存。

还有抗生素、防腐剂和化学污染都会造成肠内的微生物死亡,因此才有现代人的现象,虽吃的量多,但健康情况很差,要恢复肠内的健康,回春水可提供一个捷径,也可补充所缺的营养,安医生曾说在食用放射性处理过的食物后,伤了肠胃,她就靠回春水恢复肠子的健康,美国从一九八六年以来,开始用放射性Cobalt 60、Cesium 137处理某些食物,如小麦、牛奶、肉、蔬菜等,以延长存放时间,处理过的食物不必附上说明,而且是依政府通过的法令,消费者完全没有保障,在这种情况下,更要注意保护肠子的健康。

以下是回答做回春水常问的问题:

  1. 如果气候太热是不是可以放在冰箱做回春水?

答:做回春水的理想温度是在摄氏二十五度或华氏七十度,太冷太热都不行,气温太热时缩短时间,也许只泡十二小时就可饮用,太冷的地方要用保温的方法,如把电灯放在盒子里或用厚毯子盖着。

  1. 回春水味道有臭味可以喝吗?

答:回春水的味道应说是清甜,也许偶而有点酸,但绝对没有臭味,如果小麦本身有问题,如放射处理过或水有污染,则不会自然发酵,反而会腐化,这种情形下,只能做肥料,另换小麦或买过滤水、泉水等,重新再试。

  1. 一天喝多少?

答:多多益善,有病的人一天喝四杯以上,平常人随自己喜欢,至少一杯,注意喝时水的温度,在室温以上,如喜欢喝温的,也可将容器放在热开水里热一下再喝。

肾脏的保养

雷久南

19955

肾脏是身体新陈代谢、排除废物、排毒和维持体内液体平衡的重要器官。全身的血液每小时经过肾脏二十次(血液里新陈代谢的废物变成尿排出体外)。肾脏功能失调会引起腰酸背痛、水肿、血液中有尿毒、高血压、尿道发炎、疲倦、失眠、耳鸣、脱发、视力模糊、反应迟钝、情绪低落、恐惧感,甚至神经错乱。

肾脏靠两百万个小过滤器(Nephrons)清除血液的污染。任何进入身体的物质、饮料、食物、空气和情绪压力所产生的毒素都会经过肾脏,如果污染物质太多,造成肾脏负担太重,短期也许会出现阻塞、发炎现象,长期则有结石、功能衰退、血液不干净等各种毛病,最严重情况要靠人工肾清除血液污染,不然会有生命危险。

「预防胜于治疗」。注意保健,避免对肾脏的伤害才是上上之策。造成肾脏失调的主要原因有下:

  1. 食用过多的动物性食物,如肉类、鸡鸭蛋等(高蛋白质的食物会产生过多尿酸,让肾脏工作过量)
  2. 工作过劳,没有充分的休息
  3. 服用西药,如消炎止痛药、抗生素等
  4. 环境污染:水源、土壤、空气、噪音
  5. 饮用酒、咖啡、汽水、冰冷饮料过多
  6. 潮湿寒冷的天气
  7. 饮水不够

要保护肾脏就要减少以上的伤害,吃清淡的天然素食,充分的休息,饮用过滤水(Reverse Osmosis),一星期一天只吃水果或喝水,让肾脏有休息的机会。冬天避免腰受寒,脚底按摩、手擦热按摩腰部、外丹功、气功等都有强肾的功效。

以下是来自土耳其的三天调肾食疗法:

一杯西瓜子压碎和十二杯水煮三分钟,过滤,四杯留在室温,其余放冰箱,每一小时喝三分之一杯西瓜子。这三天饮食如下:

早餐: 西瓜

中餐: 酸奶、生熟蔬菜和燕麦面包(或米饭)

晚餐: 蒸梨或煮苹果酱加酸奶或豆奶,随意吃多少

三天之后继续西瓜子菜和西瓜早餐十四天,其他餐则以天然素食为原则。以下是自然疗法的偏方。

肾脏无法排尿:西洋香菜(Parsley)根煮水喝。

肾结石:

  1. 一天一打柠檬吃五天
  2. 一汤匙蒲公英根(干的)和四杯苹果汁煮十分钟过滤,一天喝三次,每次三分之二杯

肾功能减弱:补充镁,深绿色菜、五壳豆类都有丰富的镁。

预防血管硬化阻塞和心脏病的食疗法

雷久南

19955

血管硬化阻塞是造成心脏病的根本原因。而这是美国和工业国家的第一死亡原因。每年工业界社会失去无数中年英才,家庭失去父亲丈夫。要预防心脏病就要预防血管硬化。目前连十岁小孩甚至于出生婴孩已有血管硬化现象。所以不要以为中年以上才应该注意这个问题。

血管失去弹性、开始硬化有以下的现象:

  1. 饱餐之后有特别疲倦感
  2. 健忘於日常所熟悉的事
  3. 脑子无法有创新思路或接受新思想
  4. 长期感到冷、弱,或脚麻发热
  5. 头痛
  6. 长期失眠
  7. 心口紧
  8. 肩痛
  9. 走路时提东西气喘
  10. 走路时小腿痛,停下休息则好
  11. 早上睡醒伸腰,胸骨下会刺痛,每晨如此
  12. 脚踝或脚上有小的伤口
  13. 头昏头鸣,突然失聪
  14. 视觉不清或暗淡

严重的血管硬化会造成走路短程脚会痛。其他毛病也可能与血管硬化有关,也许血液的氧气不能充分补充某器官,这些包括:

  1. 气喘
  2. 心脏毛病
  3. 高血压
  4. 记忆不好
  5. 失眠
  6. 失聪
  7. 淋巴系统毛病
  8. 腿痛
  9. 瞎眼
  10. 肝毛病
  11. 肾脏毛病
  12. 糖尿病
  13. 摄护腺毛病
  14. 中风

除此,观察眼瞳外圈,有白圈即有血管硬化;耳垂有纹路或星纹都表示心脏周围的血管有硬化现象。血管硬化的原因有很多,以下提供十点:

  1. 脂肪过多
  2. 饮水、食物和空气过多的化学药品污染
  3. 空气和食物有金属污染
  4. 氟积存在体内
  5. 吃糖过重(一次五茶匙以上的糖会立刻使血液凝结)
  6. 太多的环境干扰和压力
  7. 少运动
  8. 吸菸
  9. 避孕药的服用
  10. 噪音

血管硬化最主要的原因是动物食物的摄取,如肉类、蛋、和牛奶。肉食的美国男士死於心脏病的可能性是百分之五十,改为全素的(不吃蛋和牛奶),死亡率降到百分之四。Dr. Dean Ornish在他十几年的实验中肯定证明,要治疗心脏病最有效的方法就是素食和放松(参看Dr. Dean Ornish’s Program for Reversing Heart Disease)。除此之外,戒菸、避免噪音、少吃糖和盐,多吃高钾的蔬果、早晚可用一至三茶匙的苹果醋(Apple Cider Vinegar)加水喝,注意选用自然酿造没有加热的Raw Organic Apple Cider Vinegar。

Hanna’s Herb Shop有提供用草药所配的方法(Circu-Flow)可在一个月之内清除血管积存的东西,很多美国人在服用Circu-Flow一个月之后,避免心脏手术。Circu-Flow含有Hawthorn果,木贱草汁Quaw Bark配芦荟汁一天三次。(Hanna’s Herb Shop: 1-800-206-6722或303-443-0755)。

采用一星期断食一天,以水果或清水加一点柠檬汁、苹果醋(每杯水加一茶匙)为主,会加速血管的清扫。

步向内心安宁 Steps Toward Inner Peace

雷久南、严世芬译

19958

和平朝圣者(Peace Pilgrim)著

中译的缘起:

一个月前,一位好友很兴奋的拿着一本蓝色小本子给我看,是一位为世界和平祈祷步行近三十年的女士所写,没有人知道她的真名,她自称为「和平朝圣者」。这位朋友说这是昨天他在洛杉矶的公共电话亭旁的垃圾桶里无意间看到的,当时他正为家事心情极度烦恼,快要失去内心的平静,当时他最渴求的是内心的安宁,也在此时他低头看到这本《步向内心安宁》的小书。多年前当他还很年轻时曾见到这位和平朝圣者,那时只认为她是位很和蔼可亲的老太太,在细读这本小册后才领悟到她的不平凡,同时也找到了解开他心结的答案,由此因缘我才有机会看到这本小书,发觉是个值得与大家分享的宝贝,该书目前已有二十四种文字的译本,我们计划也编为中文小册与大家分享。

作者简介:

和平朝圣者(一九○八 ~ 一九八一)步行近三十年,从一九五三年到一九八一,她步行二万五千英哩以上,传达她的信息 – 这是和平之道:以善制恶,让真理克服虚伪,用爱心化解仇恨。她口袋装着她所有的财产并发誓:「我会流浪到人类学会和平之道,走到给予疗护,断食到给予食物。」她在街道上、教堂、大学、公益团体、电视、收音机向人们谈和平,内在和外在、国家与国家之间、团体之间、个人之间和非常重要的内在和平,她认为当足够的人获得内在安宁时才能有世界和平。

在我生命早年,曾得到两个相当重要的启示:第一我发现赚钱是容易的;第二,赚了钱却作无谓的花费是完全没有意义的。在当时我就已知道这不是我来人世间的本意,但那时候(已有很多年前)我也并不清楚自己到这儿的目的究竟何在?由于内心深处迫切地渴望追寻有意义的生活,加上经过整夜在树林中漫步深思之后,使我在灵性上得到一个如今看来十分具有关键性的转变。我开始毫无保留,完全奉献我的生命,将它用于从事利益他人的志业。我希望你明白,这是一个不能退转的地点。从那之后,你将永远不能回复以前纯然自私自利的生活方式。

开始为能「给」多少而活

这个改变带领我进入生命的第二个阶段。我开始为能「给」多少而活,不再为能「得」多少而活,这使我走入一个崭新的而美好的世界。我的生命开始变得有意义,上天也为我身体健康而祈福,使我不再有任何头痛及感冒的毛病(而大部份的疾病实在也是心理因素所引起的)。由那时起,我清楚明白自已的使命是要为和平而努力。这里所指的和平是全面的,包括国际之间、团体之间与个人之间的和平,而最最重要的是每一个人心中内在的详和与安宁。不过,愿意奉献自己的生命和实际去奉献自己的生命仍然有很大的区分。对我来说,这中间尚需经过十五年努力去准备和内心不断地追寻。

攀登生命绝美的峰顶

这段时期,我渐渐认识到心理学家所谓的「自我」和「大我」。我开始了解这两者之间的关系就好比有两个我,或两个天性,甚或两个彼此持有完全不同看法的意志,因为这两个看法南辕北辙,使我在这段期间饱受挣扎,深深感觉到当两个我持有不同见解时的痛苦。我的情绪起伏不定,忽高忽低,有如高山深谷,许多的山谷连延,但就在这一连串的挣扎之间,我出其不意地攀登到绝美的峰顶,那是我第一次体会到内心安宁的滋味。那是浑然忘我的体会,与有情众生合而为一,与天地万物融为一体。从那以后,我不曾真正感受到被隔离的孤寂。我可以一再地回到这美丽的峰顶,并且一次比一次驻足更久,只偶尔离开片刻。直到有天清晨醒来,我清清楚楚知道自己永远不会再跌到山谷底了!我个人的挣扎终于到此结束,成功地奉献我的生命,寻找到内心的安宁。这又是一个无法退转的旅程起点。我再也不会陷入挣扎之境,因为所有正确的选择都将发自内心,丝毫没有勉强,根本毋须挣扎。

生命进行到此尚有发展的余地。在我进入生命的第三个阶段时仍有长足的进步,但这好比生命拼图的主要图形已成定案,清楚明白不会改变,只差边缘的部份有待继续添加完成。你免不了会走到成长的极限,但发展的过程是相当和谐的。身心总好像充满爱、和平与喜悦,为种种美好的感觉所围绕,有如处在一个备受护持的环境中,内心如如不动,帮助你面对所有必须面对的处境。

这个世界也许对你冷眼旁观,认为你正面临着天大的考验,但内在的机智却源源不绝,帮助你轻易地渡服难关。没有任何事能难倒你,周遭笼罩着自在与安详的气氛,对任何事不再强求,生命显得丰盛而美好,但绝不会繁琐,不带有压力。这是我学到的一个很重要的事:如果你的生命与你在人生图案中的角色一致,同时,遵守主宰宇宙的规则,那么你的生命将会是丰盛而不吃力的。如果感到吃力,多半是因为你所做的远超过你该做的,超过你在整个事情的企划中所分配到的工作。

如今,生活是为了要「付出」而不是「得到」。当你全心全意地付出时,将不难发现与「没有付出就没有收获」同样的道理是「有给予,就无法避免要接受」。包括像健康快乐、内在的安宁等等最美好的事情都会得到。你会感觉到自己有无穷的精力,像空气一样取之不尽用之不竭,就好像跟宇宙能的源头搭上了线,通上了电。

现在你的生命完全自主,不再受「自我」的控制。自我是受身心的欲望所控制,譬如身体希望追求舒适与方便、心中有所要求、情绪上突来的激动等等。事实上,身心和情绪都受制於更高的天性,好比我可以跟我的身体说:「躺到那水泥地上去睡觉。」它会听从;我可以对我的心说:「抛开旁骛,专心做眼前的工作。」它也会遵从;我可以对我的情绪说:「即使面对最坏的情况,也要保持冷静。」它渐渐会安静下来。这是完全不同的生活方式。哲学家索洛(Thoreau)曾写道:「如果一个人不跟他的同伴同步,也许是因为他听到了另一个鼓手的鼓声。」现在你就在跟随着不同的鼓手,让更高的天性来指引你,不再降低生活的步调。

步行,直到世界和平

一直到一九五三年那年,听从更高的宇宙自然法则之后,我才得到指引,受到召唤,给予鼓励,开始了我为世界和平所做的朝圣之旅。这是完全以传统的方式,不断虔诚的祈祷、诚心诚意步行的一种方式,也是一个接触人群最好的机会。我穿了一件有字的背心,方便与人结缘,背心前面写着「和平的朝圣者」,我认为它如今已取代我原来的名字,它强调着我的使命而不是我个人。背心后面则写着「为世界和平而步行二万五千英哩」。背心的用意是在接引别人,当我走在高速公路旁或市区内时,不断会有人因为好奇而来接近我,那时我就有机会和他们谈谈和平的意义。

我以身无分文的朝圣者走完二万五千英哩的路,所拥有的仅是身上所穿的和口袋里能装的。我不属於任何组织。我说过我将不停地走,直到有人给予疗护才休息,将连续断食直到有人给予我食物才复食,将不断流浪直到人类学会和平之道才安定。我可以真实地告诉你,在旅途中虽不曾真正要求过什么,却得到所需的一切,这证明人的本质多么善良。

我随时带着和平的信息:和平之道该是「以善制恶,让真理克服虚伪,用爱心化解仇恨」,信息本身并不新奇,重要是在於如何将它实践。它的实践不仅在国际情势上是如此,在个人情况中也是如此。我认为导致目前世界局势如此动荡不安,是由於个人内心不成熟的反映。如果我们都是成熟和睦的人,战争将不成问题,因为它根本不可能发生。

我们每个人都可以为和平贡献一份力量,从目前的处境开始,从自已内心做起。一旦自己生活中充满和谐,自然就能将它反映到外在的情况中。事实上,我认为人们对「生存」的渴望,往往会促成某种局促不安的和平假像,反而需要更深的内在觉醒来使它持续。我认为当我们发现核子能的时候,就进入了新时代,这个新时代需要注入新的生命,来使我们提升到达更高的理解层次,帮助我们面对新时代的问题。所以大多数我都把主题放在以内在和平做为达到世界和平的第一步。

真正面对生命的呼唤

当我谈这些寻求内在安宁的步骤时,我是以整体的构想来说的,至于步骤的多少并没有固定,它们可增可减,只是方便解说这个题目的方式而已。重要的是,这些步骤没有一定的次序,一个人的第一步,也许是另一个人的最后一步,所以你可以从最容易的步骤开始,当你走了几步之后,接下来的步子会更容易走。在这方面,我们可以互相分享心得。你们之中,也许没有人会像我这样步行朝圣,而我也不打算激发你们步行朝圣的意愿,但从生活中寻获和谐的经验是可以彼此分享的。我猜想当你听到我所提供的这些步骤时,你或许会认出有些是你已经走过的。

首先我要提出我自己必经的一些准备,第一个准备工作是对生命持有正确的态度。要面对生命,不要逃避,不要追求虚荣,停留在生活表面的泡沫幻影之中。如今有上百万的人选择这种生活方式,他们永远无法找到任何有意义的事物。只有愿意正直、果决去面对生命,并深入生命精髓的人,才可以找到它的实体和真理,这正是我们现在所要做的事。

当生命中出现困难与考验时,最重要的是在於如何抱持有意义的态度来面对它。如果你能看到问题的全貌,如果你知道整个故事的始未,你就会觉醒到生命中没有一个困难不具有它存在的意义,没有一个考验不能有助於内心的成长。当你看清楚这点,就会发现困难其实是机会的另一个面貌。反之,如你不能勇敢面对问题时,就只好漂流过一生,内心得不到成长。只有依寻高智慧的光来解决问题时,我们才能获得内在的成长。共同的问题需要大家共同来解决,只要有一个人逃避他份内的责任,就没有人能获得内心真正的平静。所以像解除世界武装和促进世界和平这些共同的问题,需要每个人一起来解决。让我们共同来思考这些问题,来谈论这些问题,并寻求这些问题的答案。

相信什么就全力以赴

第二个准备工作是调整我们的生活,使它与宇宙的法则协调一致。造物主不仅创造了宇宙万物和有情众生,也同时创造了运行万物众生的法则。在物质界和精神界都靠这些法则来管制人类的行为。我们如果能了解它,使生活行为与这些法则相互和谐,我们的生活就会和谐。如果我们不遵行它,就会给自己带来困难,而成为自己最坏的敌人,如果是出于无知导致的不和谐,或许会使我们受一些苦,但如果是明知故犯,那会受很大的苦。我认出这些法规都是大家耳熟能详、深信不疑的,仅需我们去彻底实践而已。

所以我开始忙于一个有趣且有意义的计划,就是去实践所有我所相信的善事。我并没有妄想自己能一次全部做到,但如果我做了明知不该做的事,我会立刻停止,并设法尽快将它舍弃。这是一种比较容易的方法,如果拖拖拉拉,慢慢停止,那将是漫长又痛苦的。同时我如果没有去做该做的事,就会忙着去做它。通常都要花上好一段时间去生活,才能将信仰落实,这当然是可能的。但现在只要我相信什么,就会全力以赴,将它在生活中实践出来,否则就显得毫无意义。当我跟随已有的最高的智慧之光时,我发现其它的光也都能给予我,一旦实践已有的光,就能接纳其他更多的光!

这方法对谁都一样适用,而这些正是我们可以共同研讨的。但第三个准备工作则是每个人所特有的,因为每一个人在宇宙生命的图案中都有他特定的位置与角色。如果你还不清楚自己的角色,我建议你试着以接纳的心从寂静中去寻求。我以往是在美丽的大自然中漫步,保持静默与开放接纳的态度,美好的灵感就会源源不绝的涌现。你会逐步去做一些你认为该做的善事,即使在开始时只是一些微不足道的小事,但你已开始在扮演宇宙生命图案中属於你自已的角色。在你生命中,这成为你最重要的事,其它世俗人出于习惯所追求的名利,完全是表面的、肤浅的,对你来说,已经微不足道。

有些人明知这些,却不去奉行,这是很可悲的。我记得有一次当我走在高速公路旁时,有位开了一部高级车子的男士停下来对我说:「能实践自己的使命是多么好的事情啊!」我回答他说:「我认为每一个人都应该去做自己觉得是对的事情。」他接着告诉我他真正想做的事,而那正是一件极需要去做的好事。我听了之后,也跟着兴奋起来,想必他已经在着手进行,我说:「那真是好极了!现在进行得如何呢?」他居然回答我说:「唉!我没办法做!因为那样的事情是赚不到什么钱!」我永远忘不了他是多么的不开心。但是你知道,在这物欲横流的时代,我们都在用错误的标准来衡量一个人是否成功,我们用金钱和物质来衡量,但这些并不能带给他快乐和自在。如果你已知道却仍无法做到,你确实是会感到非常不快乐的。

觉得自己不缺什么

还有第四个准备工作,那就是将生活简单化,使得内在和外在的幸福、精神和物质的幸福,从你的生活中取得和谐。这对我来说相当容易。就在我将生命贡献於利益他人服务众生之后,我觉得只要世上还有人得不到他基本的需求时,我就无法再去接受超过需要之外的任何东西。这使我将生活所需降到最低的水平,我起先以为这样做会有困难,会受一些苦,但我显然是估计错误。现在我所拥有的尽是身上穿的和袋里装的,我不觉得自已缺少什么,对我而言,我所想要的和我所必要的是完全相同,所以你不可能给我任何我不需要的东西。

我发现这样一个伟大的真理 – 「不需要的财产只会成为多余的负担」。我倒不是说我们每一个人的需要是一样的,你的需要很可能比我大许多,好比你有个家庭,为了孩子,你当然需要有个稳定的家庭中心。但我的确知道,任何超出基本需求的财产,都很可能成为你将来的负担。

简化的生活为我带来极大的自由空间,在我开始感受到这种自由之后,我发现内在和外在的幸福生活充满和谐。为了个人的生活,也为了整个社会的生活,我必需在此特别提出这种和谐的重要性。如今这个世界正处在一个极度不和谐的状态,人们完全着重於物质生活的发展,以致于当核子能被发现的时候,我们会将它放在炸弹里,用它来杀人致命,这是因为我们内在的健康远不及外在的幸福。将来正确的研究方向应该放在内在灵性的追求,只有这样才有可能让我们把两者带到谐调点,也只有如此我们才能善于利用已经开发的外在幸福资源。

净化身体、净化意念

除了以上四个准备工作之外,我发现还有一些净化自己的工作要做。第一个最简单易行,那就是身体的净化。这与生活习惯有关:你吃的明智吗?是为了活着而吃吗?我认识一些人是为吃而活着的。你知道什么该停下来不吃而适时断食?这是一个很重要的概念需要知道。同时你有明智的睡眠习惯吗?我尽量早睡以便有充足的睡眠。你是否吸收足够的阳光和新鲜空气?多运动与大自然常接触?你也许会想这应该是人们第一个愿意去做的,但以我的经验发现人们往往到最后才去做它,因为这牵涉到将坏习惯戒除,这正是我们紧抓着不肯放的。

第二个净化是意念的净化,它的重要性,自不待言。如果你知道意念的威力有多么大,就永远不会让不好的念头兴起。当它是正面时,会对善念产生极大的影响,而当它是负面时,也的确会使人致病。

我记起一位六十五岁的男士,当初刚认识他时,他有慢性病的迹象。从跟他的谈话中我也可以感觉到在他生命中曾有过甚深的怨恨,只是初步看不出来而已。他和妻子及成长的儿女都相处甚欢,在社区里也和朋友们有谈有笑,但内心的怨恨依然存在,我发觉他怨恨的对象居然是早已死去的父亲,因为他父亲教育了他的兄弟,却没有教育他。一旦他能将怨恨从心中释放,久经的慢性病逐渐消除而终于痊愈。

如果你对任何人有半点怨恨之心或任何不好的念头,就必须尽快将它去除。因为这些念头只会伤害你自己,对别人产生不了作用。有句话说:「恨,会伤害怀恨之人,而不是被恨的对象。」光是去做正确的事,说该说的话是不够的,你必须还要有正念,这样生命才能达到和谐之境。

净化欲望、净化动机

第三个净化是欲望的净化。你贪求些什么?是否想要新衣服、生活享受、新家俱或新车?如果你能知道并扮演起在整个生命构图中属於你的角色时,就能够要什么有什么,使欲望与生活一致。当你想到这些时,难道还会有其它事比它更值得去追求吗?

第四个净化是动机的净化。你做任何事情的动机是什么?如果纯粹只是贪心、自私或对自我荣耀的希求,我会建议你别去做那些事,做任何事,不要出於这样偏狭的动机。但这并不容易做到,因为我们做任何事情都可能有混合的动机在内,好的、坏的都混为一谈。好像商场上的生意人,他的动机未必崇高,但仍混杂有想要照顾自已家庭的动机,以及可能为他的社区谋福利的动机。

您假如是要寻找内心安宁,那您的动机就必须是付出,是以服务为宗旨的,它必须是给予而不是获得。我认识一位很好的建筑师,很显然建筑他相当在行,是他的正业,但是他的动机略有偏差,他只想赚更多的钱,超越别人的地位。他卖命地工作到身体不支而生病,就在那个时候我遇到了他。我让他为别人做一些小小的服务,跟他谈为别人服务所能换来的喜悦和满足,我知道一旦他体会到服务的喜悦之后,将无法再回到纯粹自利的生活方式,那以后我们保持通信约一段时间,在我朝圣第三年时,路过他住的城镇顺道去拜访他,他完全换了一个人,几乎都认不得他了!不过他仍是建筑师,他正在策划一个方案并跟我说:「你瞧,我之所以要这样来设计,是为了要配合他们的预算,然后再造在他们的土地上,便它看起来很不错!」他的动机是为了服务他所策划方案的人。他变得光彩夺目改头换面。他的妻子说他如今事业蒸蒸日上,因为连远地的人都来请他设计房子。

我遇到某些人,必须靠换新工作来改变他的生活,但我也遇到更多人,仅将动机改变,纯粹利益别人,就能使生活得到改善。

消化系统的保健

雷久南

199508

消化系统从口腔开始,经过喉咙、食道、胃、小肠、大肠到肛门,共三十英尺(九米)长。碳水化合物的消化,从口腔分泌唾液开始,这一步靠细细嚼来完成工作。接着食物送到胃,胃液继续消化碳水化合物和蛋白质的工作。接着半消化食物到小肠,加上胰脏分泌的消化液和胆汁等,继续蛋白质、碳水化合物和脂肪的消化,脾脏也参与消化的工作,主要是维持血液的健康和清洁,在消化开始以前及之后,脾脏都会大于平常。小肠是整个消化系统最长的部份(二十到二十二英尺),消化后的食物主要在小肠吸收,最后到大肠靠微生物分解,做为最后的吸收,所有剩的残余废物由大肠排出。整个过程在正常情形下大概要十二小时,也就是早餐的废物在当天睡觉前排出体外,中餐在第二天一早起床排便,前晚的晚餐则在早餐之后排出。

人体的消化系统与草食动物接近,胃液酸度是肉食动物的二分之一,肠胃是背脊骨动物的十到十二倍左右。肉食动物的肠胃仅为背脊骨的三倍,是为了能迅速的将腐化的肉食排出体外。人没有爪和锐利的前牙,同时有汗腺,肉食动物皮肤则没有汗腺,由舌头排汗。从以上的分析,人类的消化系统是适合消化高纤维的食物,因此保健的第一原则是只吃高纤维的植物食品。消化系统的毛病 – 胃炎、胃溃疡、胃癌、十二指肠溃疡、糖尿病、便秘、大肠炎、寄生虫、痔疮、大肠癌等,都来自吃动物性食物和加工(去除纤维的)食品。

先从胃病说起,急性胃病的现象是没有胃口、想吐、食后胃不舒服,引起原因有烧伤、手术、服用阿斯匹灵或其他药物、细菌感染或化学污染;慢性的胃病则可能为十二指肠炎或胃癌的主因,胃酸过多是引起胃病和溃疡的原因,为了要消化动物性高蛋白质食物,胃液的酸度会增加(肉食动物胃液是人的二十倍),一方面透支胃功能,另一方面,酸度也破坏了胃表面造成溃烂,当胃的功能长期透支之后,反而变成胃酸不够,此时其他细菌,如Helicobacter Pylori即可在胃里生存造成慢性胃病,美国人五十岁以上五十%都有此菌,食用鸡类和牛奶是此菌的主要祸源,牛奶中和胃酸让细菌逃过胃酸的控制。

一旦有胃病,甚至于胃出血该怎么办?Beiler医生在《食物是您最佳良药》中提及,可用活性酵母粉当食物止胃出血,三天期间只吃活性酵母粉,每次一汤匙和温水调稀,随需要多到一天二十几汤匙都可以,之后饮食以高纤维植物食品,并少吃多餐。吃的食物复杂化,对胃和整个消化系统是负担,譬如碳水化合物和蛋白质的消化所需消化液不同,水果同时食用则两者都不能完整消化并造成胃功能的透支,大众化的食品都是这类食物,如叉烧包、牛肉面、汉堡、肉饺、火腿、三明治、热狗、披萨等食用之后,会有不消化感和疲倦感,肉食动物不吃碳水化合物,草食动物不吃肉,只有人是有草食动物的消化系统,但也吃肉,难怪人有那么多的慢性和急性胃病,不完整消化的食物容易积存在肠肉腐化,提供有害细菌生长条件,同时,不完整消化蛋白质也会引起敏感。因为大肠的构造是排泄消化高纤维食物,如果吃进去是低纤维的肉、白米、白面,则会便秘,一般人很少有一天三次大便的,能有一次已觉得很满意,更有很多人几天才一次,本来大肠应该是二英吋宽,但长期宿便累积使通道也许只剩铅笔宽。一旦有便秘,也让寄生虫有住宿的环境,大至二十英尺的蛔虫,小至眼睛看不见的fluke在体内作怪,这些客人不但吃好的,还会在内脏穿洞繁殖。

新陈代谢的废物会引起气喘、风湿、敏感等,根本对治法就是体内大扫除,并每天喝二茶匙苹果醋对温水来预防寄生虫的生长,一星期一日的水断食或水果餐都有助於肠内大扫除。饮食清淡自然,每餐种类(谷物)不要太多,水果单独吃,蔬菜和碳水化合物相配或和豆类相配都很好,高蛋白质食物不和碳水化合物同时吃,如果能遵守这些原则,每餐吃完后会有精神,也不会消化不良,一天三餐,早餐最好是水果,中餐可以不同的蔬菜,生熟都可,加上种子类、南瓜子、葵瓜子,再加谷类,晚上也是如此,水果可在二餐之间当点心吃,豆类因为蛋白质和碳水化合物都高,比较难消化,发芽之后则容易消化,谷类如糙米也是一样,可以泡水发芽再煮了吃,只要一、两天有点芽,就可以用,暂时不能放弃动物性食物的人也要记得高蛋白质食物只能和同类同食,不能和谷类、面包等一起吃,这可避免很多消化不良所引起的不适,如敏感、风湿、便秘、肥胖、疲倦、衰老等。