2010年08月
萧锦绵
所谓「百姓日用而不知」，对待自己的身体，我们向来是超限使用，又超级无知……尤其是对於眼睛，每天眼一睁开，世界就跑出来，自然方便，不假思索。
一直要等到眼睛乾涩、睁不开来，才意识到，喔，眼睛原来是那麽勤奋，时时刻刻为我们「无缝工作」，乾涩之後，仍挣扎着，要带我们看见这个世界的五颜六色。
其实，我是四十岁以後，才开始觉知身体是借来的，要珍惜使用。
那时，读到虚云老法师的箴言「凡身梦宅，病唯去惑」，牢牢相信，有病处一定有药，只要够诚恳。
但很久以後，才真正明白，一病跟一药的相遇，更需要缘分。
大半辈子从事文字工作，一般社会流行用语，眼睛吃冰淇淋，对我来说，眼睛是吃文字的。
现在回头想想，六百本书的编辑工作加上十本杂志的策划，给眼睛带来的形形色色沉重负担，不可言喻。
那一年夏天，正在翻译「达赖新经」，同时，也常和秋在一起讨论琉璃光新书的编辑。
当时，我已经乾眼症三个月，看过三个医生，换过五种眼药水，每天小心翼翼的戴着墨镜，随时按照医生的指示为眼睛补充水分。但其实知道，这些治疗无效，因为每点一次眼药水，十分钟内，眼睛就更乾涩一次，继续补充，继续乾涩，再补充，再乾涩，等於是陷溺在一种治疗的负循环周期里，前後已经换了三个医生，求告无门。
工作速度整个慢下来，但休息好像也无济於事，眼睛闭不得，也开不得。生平第一次体会，流不出眼泪的痛。
记得那一天，和秋相约在李男工作室见面，我因为眼疾，已经好几个星期避不出门。
在很多人心目中，秋一直是个很特别的朋友，生命的关键时刻，她常常扮演那个关键的提醒者。她随时充满灵感，即知即行。
一看到我戴着墨镜看稿，福至心灵式的，她一时想起雷博士以前有一堂课，提到小麦草的功效，她拉着我说：走，我们买小麦草去。
半个小时後，我们来到附近的有机店，从店员手中接过特别要求现压的新鲜小麦草汁，当场倒掉医生给的眼药水，清理出一个空的眼药水瓶，装入新鲜小麦草汁，趁小麦草汁就要氧化前，开始，让眼睛喝小麦草汁。
往後半个月，我在秋的引导下，每天早晚到有机店买现压小麦草汁，赶在十分钟内小麦草汁开始氧化之前回到家，为灵魂之窗喂食小麦草汁。
刚开始几天，一接触到小麦草汁，眼睛刺痛无比，但刺痛过後，一次比一次、深度的滋润感，充满整个眼球。
从那一天起，我的乾眼症得到真正的疗愈。
现代人的生活型态，因为电脑、手机、电子产品大量使用，加上电磁波的无限干扰，每一个人眼睛受损的程度不一而足。
正常人每只眼睛分泌泪液的速度，平均每分钟 1 ul，但因为长时间睁大眼睛看萤幕，瞬目、眨眼的次数，大大减少，眼球的自然转动受限，眼球里的脂肪层、水层、粘蛋白层变得呆滞，泪膜乾涩，泪液分泌不足，也就是流不出眼泪的乾眼症。
我特别体会，对於乾眼症，一般的眼药水好像是给眼球食物，但因为不吸收，愈吃愈饿。而且，许多市售眼药水为了杀菌，含有防腐剂，反而伤害眼睛，点愈多伤害愈大。而小麦草汁，用秋的话来说就是补充养分，唤醒眼球，叫它工作，同样是给眼球食物，因为其中丰富的稀有元素，眼睛可以得到真正的滋养，恢复它的本能。
因为雷博士的一堂课，因为秋的灵感，小麦草治好了我的乾眼症，一药治一病的机缘，无可横逆，直到这时，我也才花时间去了解小麦草跟眼睛的关系，而进一步认识了叶黄素Lutein。
就像人体内的黄体素一样，叶黄素是植物的黄体素，是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要成分，同时，也是构成我们眼睛视网膜黄斑区的主要元素。
我们看得见，主要是黄斑区含有大量的高浓度叶黄素，是感光细胞集的地方，负责在视野中央提供颜色和具体细节。
如果眼睛缺乏叶黄素，最严重将导致眼睛失明。
平常，我们每天的看和见，过程中，本身就制造了很多视尘，逐渐遮蔽了我们明亮的双眼。当太阳光中的紫外光、蓝色光进入眼睛後，会产生大量自由基，这是引起眼睛病变，白内障、黄斑区退化的主要原因。一般来说，我们的眼角膜和晶状体可以把阳光中的紫外线过滤掉，但蓝光却会穿透眼球，直达视网膜及黄斑区。这个时候，只有叶黄素能吸收蓝光，抗氧化。
所以，我们眼睛的正常运作，要依靠大量的叶黄素。
然而，人体却无法自己制造叶黄素，必须靠摄入来补充，天然蔬果中，菠菜、芥菜、深绿色花椰菜、甘蓝、玉米、南瓜、奇异果、葡萄、柳橙汁等，都含有叶黄素，而小麦草是其中含有最大量丰富叶黄素的天然植物。
小麦草是小麦的幼芽，含有许多活性矿物质、蛋白质、维他命、微量元素，在古代记载中，小麦草汁一直就是最好的天然饮品。很多研究报告证实：小麦草是最能治百病的植物之一，从消炎杀菌、降低高血压，清除各种毒素、解除便秘，到改善近视，小麦草的功效，不一而足。尤其它的分子结构与人的血液分子极为相似，许多人认为：喝下小麦草汁，就等於喝下大自然的绿色血液，带来真正的健康。
我的亲身经验是，小麦草维护了我的灵魂之窗，我呼吁朋友们，让眼睛吃小麦草。
特别说明：
- 小麦草点眼睛必须特别慎重，请使用无污染的有机小麦草，并且於采收後二天内使用。
- 压汁前，所使用器具小麦草压汁机，最细的不锈钢制的过滤网、装小麦草汁的玻璃瓶瓶子、滴管，请用滚水烫过消毒。
- 建议可自行种小麦草，可随时收割，种植过程中，如有发霉现象，请勿使用。
小麦草栽种法
1.种子泡水，水要盖过种子约6（夏天）/8（冬天）小时。
2.种子捞起用纱布袋装着，每隔6~8小时再用水润湿，共需24（夏天）/32（冬天）小时发芽。
3.发芽後将其铺满在第一层有小孔的盆子上，第二层（下面有排水孔的）铺薄薄一层的泥碳土，两层合起来後，放在塑胶盆子上。
4.每8小时喷一次水，约7天可收成。
5.水中可加入纯净海洋矿物或EM1（选择任一项即可），稀释比例为200cc水加1cc的纯净海洋矿物或EM1。
