材料:
金瓜 - 大约200-250g
海盐 - 少许
梅子醋 - 30ml
梅子浆 - 30ml
作法:
1)金瓜刨丝,加入 海盐少许,腌大约30分钟。
2)将金瓜挤干。
3)在加入 梅子醋和 梅子浆,让汁盖过金瓜, 搁30分钟, 即可食用。
材料:
金瓜 - 大约200-250g
海盐 - 少许
梅子醋 - 30ml
梅子浆 - 30ml
作法:
1)金瓜刨丝,加入 海盐少许,腌大约30分钟。
2)将金瓜挤干。
3)在加入 梅子醋和 梅子浆,让汁盖过金瓜, 搁30分钟, 即可食用。