2004年05月
陈滢
半年多前，雷博士嘱我帮紫玉担负一点翻译的工作，因缘际会之下，走进了爱蓝娜.摩尔女士为现代农业介绍的新世界。
众所皆知，现代的化学农业步入了死胡同，我们原先认为理所当然的「现代科技」耕作方法 — 农药、化肥、大规模的耕作面积、单一作物的种植方式及工厂式的农场经营等，不仅未能提供人类营养的食物，反而耗损地力。不光是在美国、澳洲，世界各地都有越来越多的废耕荒地，沙漠化的农地日益增加。由于可耕地的面积越来越少，及原本丰饶的表土大量毒化或流失，为了开发更多的可耕地，森林被毁，河流、湖泊被填，更多的农药、化肥被施加进了土壤里，间接造成整个地球的温室效应、环境的污染、各地的水灾、更有甚者是人类健康的破坏。造成这些结果的原因无他，原来的地力因现代化学式、工厂式的耕作，已无法生产足够的食物了。如何恢复地力乃成为各国科学界及忧心人士最大的挑战。
澳洲的爱蓝娜。摩尔女士以其二十年的能量探测术经验，深入地调查爱尔兰圆塔对植物的生长、生态环境及人的影响，加上她参考有关生态农业及永续经营农业的相关资讯，汇集成这本可说是集现今各式主要理论和方法之大成的实用农耕（或园艺）书，为现代的化学农业指出一个光明的新方向。
其实书中并没有什么特别深奥的理论，也不需进专业学校或拥有专业知识才能学会这些方法。她所阐示的只是几千年前人类就已经知道和运用的最基本的直觉观，其中包括人与天地之间的和谐关系、宇宙能量与地球能量的融合与协调、环境里微细能量的应用等。而其中最重要的一点是，人不再是万物的主宰；人只是大自然中的一份子，我们和宇宙万物息息相关。
就能量来说，万事万物皆有能量，都可以波的形式传播，问题在于我们能感知多少？除了科学仪器以外，动物、植物和人都可以感觉到能量的存在。感知能量的存在，很像练气功时感觉到的「气感」，有些人的气感强，可以不靠仪器就可探测出周遭环境的能量；有些人则需借助某种媒介来探测能量。一但掌握了能量探测术的理论及技巧，其运用的范围将无限广大。
本书介绍了最古老的能量探测术之一的探测锤测量术（Dowsing），又称为卜杖测量。摩尔女士以探测锤测量术对古老的爱尔兰圆塔、神秘的石头圈、立石及各地的圣地进行探测。她发现这些「圣地」的能量特别强，参考史料也印证了这些古迹所在的地点就是当时土地肥沃、物产丰饶之地。因此她对各地古老的人文圣地作了广泛的历史探讨，并提出了发人深醒的思考。
读者将可以自本书学到多种能量探测的巧法与应用，摩尔女士亲自辅导许多人士，以探测锤测量术研发强力能量塔的设计与竖立；她还访问了许多教授、学者、农耕专家们，有关能量探测术和其他方法的结合运用，使得地力的恢复与增强、农耕品质的改善不再是无解的谜团。
本书中例如：带顺磁性的岩石粉、金属圈、能量频率收放学、活力农耕、强力能量圆塔、精神力量等，在摩尔女士看来，都可以帮助提升地力能量与农耕的品质。她将岩石粉的好处归类出不同的效应，这可由北加州的琉璃人 — 自然活力农耕（Biodynamic Farming）大师鲍伯。肯那德先生（Bob Cannard）证实。肯那德先生二十几年来，将他的农场由接收时的火鸡场，变成世外桃源的超有机农场，其中的诀窍之一就是他撒了许多的岩石粉（据他说，每星期至少亲手撒一次）。译者也曾接受肯那德先生赠与的岩石粉，将之撒入花园后最大的改变是，蜗牛不见了！植株强壮了许多，水果的甜度增加等。
撒岩石粉在科学上是说得通的。因为自古以来丰沃的土壤大多是洪患多的地方，如河流的三角洲；而洪水自山上冲刷下丰富的矿物质，在大水患过后，矿物质留了下来，也滋润了土壤。但是现代人为防洪而兴建了水坝，山上的矿物质无法经由洪水带下来，久而久之土壤的矿物质因不断的耕作而渐渐耗尽，如果没有将矿物质再加回土壤内，种出来的作物就会缺乏矿物质。因此我们可以约略知道，现代的水坝建了近五十至八十年，土壤的矿物质若未继续补充，以现代农耕的方式也已消耗殆尽；因此补充岩石粉可以弥补矿物质之不足，使土壤生理机能维持平衡。
然而摩尔女士还强调需补充顺磁性的岩石粉，在本书中她详述顺磁性的微妙之处，在於顺磁性是一种微弱的磁性，也是一种能量波。带顺磁性的岩石粉，可以调理土壤，增强其吸收与传导宇宙射线的功能，使之产生共鸣或共振，增强能量，进而使农作物的产量提高，品质提升。虽然她对逆磁性探讨的部分不多，但是她报导了澳洲最大的营建公司及采石公司，已针对岩石的顺、逆磁性及其对土壤的影响，展开数年的研究计划。由于这里面有无穷的商机，才促使两大公司作研究，中国及台湾的企业不妨动动脑子，研究看看我们自己的岩石是否具有顺磁性等。农夫及园艺家们可以到附近的采石场，以探测锤测量出顺磁性的岩石粉，撒入你们的园圃里，有撒有得！
能量频率收放学（Radionics）是本书最有科技味的一部分，因为研究此领域的人员几乎都是物理学家、医师或工程师。然而能量频率收放学却是源于已失传的古老智慧，它与能量有很深的关系，与探测锤能量测量术相辅相成。它的运用，很像武侠的隔空点穴，或是道教的作法，但它需要藉着「样品」将能量「散播」出去。它提升地力和驱虫害的效果快速而惊人，据说在治病方面也有奇效，很值得学界人士深入探索。
爱尔兰圆塔也是另一种古老的智慧，这种造型独特的圆塔的建造的时期、功能、目的以及为何人建造，至今仍是众说纷纭。但是摩尔女士从历史的角度与当地的传说，追溯出爱尔兰圆塔与久远久远前人类智慧的关联性，从而思维将人归位于天、地、人的「三才」之中、为宇宙大自然之一份子，并具有无限潜能的心灵精神力量，而非近代西方主流所定的万物之首，舍灵性、唯物质的霸道思维。
由于爱尔兰圆塔曾是古代土壤丰饶的象征，引起了许多学者的注意和研究，探测结果发现圆塔本身能量特强，所在之处的地下水源丰富，地气异常，并常伴有地阳线经过。卡拉汉教授在从事爱尔兰圆塔的实地调查时，还因此发现了顺磁性。他认为爱尔兰圆塔可以接收、储存及转送宇宙的能量，惠及地方。摩尔女士依此原理在澳洲辅导人们建了许多小型的强力能量塔，来帮助农场提升地力。在检讨澳洲现代圆塔的经验篇幅中，我们可以看到她对圆塔的珍爱心得及愿景。
摩尔女士还介绍了其他生态农耕，包括：自然活力农耕、永续经营农耕、泰国寺庙式古老的农耕同源动态农耕法、印度荷马火供疗法、栓线灌溉等。她对世界各地古代先民崇敬自然神灵的泛神论，也有不少着墨。我们小时候所听到的各式童话、神话和传说等，经由她的研究，不再是迷信与非科学了！以心念、观想、向自然界神明或高等灵性祈请、沟通来加持土壤与作物等例子，在本书中比比皆是。它们与生态农耕之间的共同思想就是：服务自然，尊敬天地；农业依靠的不是分析式的化学科技观，而是心灵式的自然整体观。这与中国自古以来，以农立国所传承的自然人文思想、道家思想一致。只要将大自然当作一个巨大的有机体，各各分子间能维持平衡，人与自然环境之间的能量和谐，地力能量就能恢复、保存、提升，不须靠农药和化肥，不会有废耕地、不会沙漠化、不会有营养不良的农产品。从许多现代农场的成功例子中，我们可以得出一个结论：这些都可以做到！许多方法简单易做，如：金属圈、岩石粉、天然有机堆肥、厨余回收、心灵观想等，都可以在自己的后院或农场实现，科技农业的新出路在人类祖先的智慧里。
当一小群人坚守有机农耕至今；一小群人开始觉醒，支持并购买有机农产品；一小群人呼吁拯救地球；一小群人致力于改进农业科技，寻找现代农业科技的新出路，我们才有今天的农人市场，才有可能在超市买到有机的农产品。然而仅凭个人的力量，效果毕竟有限，我们需要更多人团结在一起，尤其是科学界、政府、大企业界能够主导，将古老的智慧重新整理、研究、规划与实践，这才是走上恢复绿色地球，回报大地之母的康庄大道。
编者：本书：《揭开石器时代的农业奥妙》即将于六月中旬由琉璃光出版，每本定价：二八０元