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迈开健康的脚步

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当我们决定要改善生活习惯时,往往第一步最难,不知从那开始。一旦开始第一步,第二步、第三步就轻松多了。以下就从饮食的改变及自我心理的调整为例来说明∶

(Ⅰ)饮食习惯的改变

如何开始第一步?从最容易的做起∶每天中餐或晚餐增加一碗有风味的生菜沙拉。以自己喜欢的材料开始,不要勉强从最不爱吃的开始(参考风味十足的沙拉)。改吃一部份糙米和全麦面包。荤菜少用一半(鸡鸭鱼肉海鲜等),增加蔬菜和豆类谷类。油、盐、糖减少用量。

第二步∶(也许是一星期、一个月或一年之后)荤菜再减一半,改吃糙米和其他五谷杂粮。不再用白糖、白盐,改用红糖、味噌(Miso)或Bragg牌Liquid Aminos调味。一天三分之一饮食为生食新鲜蔬果。

第三步∶完全以五谷杂粮、新鲜蔬菜水果为食。一天百分之五十是生食新鲜的蔬果。身体排毒的各种方法依自己身体的需要配合进行。回春水、精力汤、小麦草等可依自己身体的需要加以补充。

(Ⅱ)自我心理的改变

我们的人生观、自我看法及信仰和健康有密不可分的关系。

第一步是认识自己,觉察那些看法是对自己有益,那些是障碍自己(填写认识自己作参考见附件),同时并采取积极的态度,多做有益自己和他人的行为。譬如当人家批评我们时,我们反而积极的去鼓励他人。当我们生病时,积极的去救命(放生)。

第二步是采取不同的忏悔方法,将心的污染排除。任何不是出于爱心的所作所为,即是污染。对象也许是人、动物、蚊虫或是事情或自己。步行忏悔是最简单的开始,但效果经常是意想不到的好。心的污染减少时,心情会改善,做事情也顺利,「运气」也会改好。

第三步是深入探讨人生的目的,寻找让我们振奋的目标。我们会发觉利益大众是最开心的,这个目标不仅是短暂的,还要能长久、彻底的利益众生。如此,我们自然会朝解脱之道、菩提道上迈进。